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更新时间:2023-03-02 08:01:11 来源:YIQ网
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1、首先要准备好纸箱子、木板、乳胶、美工刀,先把纸箱子分解,用美工刀将纸箱裁得一样大小,大小可以自己定,然后把裁好的纸板一层一层的贴起来,形成一个高度。
2、乳胶要刷匀,为了保证两边是一样高,建议贴完一边之后就贴对边,这样比较好把握高低对称,贴完了两边之后,最好用木板把四周进行固定,之后晾晒3天左右直至胶水变干,就可以给猫咪玩耍了,还可以在里面铺上柔软的布料、小棉花被等。
1、主料:油菜300g,蟹味菇100g,面粉300g。辅料:姜末15g,酵母粉4g。调料:食用油40g,香油10g,盐5g,糖3g,蚝油10g。
2、油菜清洗干净后焯水。
3、把焯水后是青菜用手挤干水分,然后切碎,菜一定要挤水,否则馅料湿。
4、蟹味菇切碎后在炒锅中煎炒,炒一会儿就会出很多水,继续炒,把水分炒干。
5、把蟹味菇和油菜姜末都放入盆里,把食用油和香油倒入拌均匀。
6、拌了油之后,加入盐、糖和蚝油调味。不喜欢用蚝油的可以适当放一点生抽也可以提鲜,拌均匀就是素馅料了。
7、酵母粉放入150克水中融化,加入面粉中和成光滑的面团。
8、分剂排气,擀成中间厚周边薄的皮,包入馅。
9、用不粘锅,锅中放少许油,放入包子,中小火煎大约2分钟,把底部煎出硬壳。
10、面粉和水按1:10的比例和成面粉水,水的量用150克,加15克面粉。
11、面粉水倒入锅中立即盖上盖子,中小火煎大约6分钟左右,主要是根据火力大小,时间可调整,以水分煎干为准。
12、待水分煎干,可以打开盖子,继续小火煎,把水分完全煎干,底部形成冰花即可出锅。
准备食材:冬笋50克、鸡胸肉100克、火腿10克、鸡蛋清60克、盐3克、料酒5克、鸡油5克、水淀粉75克、白菜苔20克、高汤100克、胡椒粉少许、白糖少许。去皮冬笋切片,火腿切片,鸡胸肉用刀背剁成鸡蓉。准备鸡蓉,倒入鸡蛋清,放入盐,撒入胡椒粉、淋入料酒、鸡油,倒三十毫升清水拌匀,淋入水淀粉,调成鸡浆。白菜苔切开。锅入油,舀一勺鸡浆,下入锅中,压成片状,小火煎至定型,盛出。锅入小半锅清水,倒入笋片,水开后焯烫五分钟,捞出。倒入鸡片,稍烫三十秒捞出。锅入高汤,放入笋片、火腿片、鸡片,加半勺盐、少许白糖,撒入胡
绿豆糖水材料:绿豆250克、香草10克、冰糖250克、清水适量。
绿豆糖水制作做法:
1、将绿豆,香草洗干净后,放入锅中;
2、加入半锅水,大火烧开;
3、煮开后用中小火继续煮半小时,最后转用大火煮20分钟左右;
4、煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可。
1、准备两个和面的盆,取适量面粉分别放入两个盆中。 一个盆里加白糖,另一个盆里加红糖可以用牛奶和面,分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五分钟。
2、面醒好后,分别把两团面擀成饼状,要比饼薄一些。然后把两个面饼落在一起卷上,刚卷好的 面会很软 不容易刀切,先放冰箱里冷冻十五分钟。
3、十五分钟过后从冰箱取出来,摸着硬一些就好,这样切的时候不容易变形。切成两到三毫米的厚度,太薄两层面容易松散,太厚炸出来嚼着费劲。
4、点火烧锅,放入适当的食用油,烧到一定温度可以拿一片切好的猫耳朵放里炸一下看看油温,油温要掌握好,不然外表炸胡了里面还没熟呢。感觉油温差不多了调到小火,避免油越烧越热。
5、现在可以下锅了,把切好的猫耳朵放进油锅开炸,准备一个漏勺,放入的时候要搅动,避免粘连导致半生不熟。要注意油温的变化,炸至金黄色,一般一两分钟就可以捞出来了。
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