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更新时间:2023-05-10 05:41:50 来源:YIQ网
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麦片在加工中经过了高温熟化过程,因此麦片的维生素含量有所减少, 其余的营养价值基本不会发生变化;
速溶麦片根据主要原料的不同,可分为原味麦片和混合麦片两种类型,原味麦片不含有白砂糖和盐,保留了原麦中的大部分营养,对身体尤为有益,适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用;
麦片煮的时间越长,其营养损失就越大,因此,食用麦片时一定要避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。
超市里的冷冻纳豆吃法:先用筷子搅拌纳豆几十圈,再加入优质酱油继续搅拌(少量分次加入,边加边搅,数量以咸淡适口为准),最后加入葱花和芥末酱拌匀即可食用。纳豆越搅味道越鲜美,日本有“纳豆搅拌三百次”的说法。纳豆与米饭或面条共食,令人百食不厌。可以把纳豆加水稀释1-2倍后,再加入酱油等调料一起吃。还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。
超市里的青团可以常温保存,但是时间很短,只能保存1到2天左右。青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜)。青团是清明节的时候吃的,因为清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
超市里升和毫升的物品有:矿泉水、饮料、油、洗发水、沐浴露、白酒、葡萄酒、料酒、啤酒、可乐、雪碧、白醋、陈醋、玻璃罐、水杯、保温杯、一次性杯子、热水壶、洗洁精、洗厕剂、牛奶等。
毫升是一个容积单位,跟立方厘米对应,1毫升=1立方厘米,1000毫升=1立方分米。
升和毫升的区别:容积大小不同。升在国际单位制中用L来表示,其次级单位为毫升(mL)。两者换算关系为:1升=1000毫升。
升和毫升属于容积单位。容积是指容器所能容纳物体的体积。固体、气体的容积单位与体积单位相同,而液体的容积单位一般用升、毫升来表示。
超市里碱性零食有葡萄干、梅干、南瓜子、开心果、杏仁、薯片、黑巧克力、白薯、茶、白菜、黄瓜、胡萝卜等。碱性食物是指食物经燃烧后所得化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。
分类标准:
对于酸碱性食物的区分,大家可能都存在错误观念,以为靠舌头品尝,以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸,按理化特性,看其颜色的改变,变蓝为碱性,变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分,以为柠檬、橘子、苹果等食物口味偏酸,因此属于酸性食物。总之众说纷纭。
食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素溶于水后生成碱性溶液。大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多。
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