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更新时间:2023-01-26 11:04:09 来源:YIQ网
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选好西瓜,画一下雕刻线,先切出篮把,掏空瓜肉,然后切花瓣,最后修整。
西瓜一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛,花萼筒宽钟形,花冠淡黄色,雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同,子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
西瓜切莲花样的方法:
1、削去西瓜顶部约占总高度11分之1的瓜皮。
2、用勺子要干净瓜肉。
3、小心地用刀切瓜皮约到剩下部分的3分之一。
4、用手掰开。
5、让瓜皮外的一层衣相连。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑,种子含油,可作消遣食品,果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
正确切法:
1、剥皮时留下最后一层,可防止溅浆。
2、中等力度砍下,以能破入玉米纵面的一半深度左右为宜;
3、用手或干净的木棍拍击刀背,直到切断为止。
温馨提示:
1、用厚背的砍刀为佳;
2、不要从中间开始切,应该从粗的方向开;
3、不要大力的猛砍,这样容易把玉米切飞,而且玉米浆飞溅。
干鱿鱼切法:
1、准备好适量干鱿鱼,准备温水3杯,加入5大匙盐,混合拌匀后放进干鱿鱼,浸泡2至3小时,再洗净即可,用盐水泡发干鱿鱼,可以保留干鱿鱼的香味和嚼劲;
2、先分清楚鱿鱼的里面和外面,切鱿鱼要切鱿鱼的里面,不要切外面;
3、开始切鱿鱼,首先是打斜刀,一刀切,不能拖刀,动作要快,力度要均匀;
4、切好一边后,把鱿鱼旋转九十度再切一次,拿刀时用食指压住刀,用力要均匀;
5、两个角度都切完,即切好鱿鱼。
1、在切豆腐前,将刀放入清水中浸一下,在切豆腐的时候使用的力度要轻,不能使劲的压;
2、在切豆腐前,使用盐泡一下豆腐,使豆腐变得结实了,而且带一点咸味,这样在切的时候就不会容易碎;
3、除了加盐浸泡豆腐,也可以加柠檬汁的来浸泡豆腐,这样切豆腐就容易多了;
4、切的时候应一手扶稳豆腐,一手用刀切,形状可根据自己的喜好来确定,通常可切为块状、片状、丝状。
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