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杨梅酒喝了对身体有什么危害

更新时间：2023-06-30 19:25:46 来源：YIQ网

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1、杨梅酒喝了对身体有什么危害

适量饮用并无伤害。

杨梅有生津止渴、健胃消食的养生功效，男女老少都可以放心食用，而且用杨梅泡制的杨梅酒在夏天饮用有消暑解腻、生津止渴的养生功效，不仅无害益处还很多呢！

2、杨梅酒可以放多久

1、杨梅酒密封低温保存，可保存3年。杨梅泡酒可放冰箱保存。因杨梅酒由白酒浸泡，白酒冰点比水低，所以可放进冷藏室保存，低温可以抑制有害细菌的繁殖，保证杨梅酒的品质和风味。

2、杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

3、杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。

3、杨梅酒不放白酒的有哪些种做法

不用白酒制作的杨梅酒方法：

【配方】鲜杨梅500克，白糖80克。

【制法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。

【主治】预防中暑，普通以及病毒性腹泻。

【用法】直接饮用。

【存放】杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

4、杨梅酒的制作方法

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。

2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

5、酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好。

5、杨梅酒怎么做最好

做杨梅酒时加入冰糖最好好。杨梅酒口感独特，口味香醇，富含丰富的葡萄糖，果糖，苹果酸和维生素等，可以起到消暑的作用，还有益于抑制癌细胞的生长和发育，对身体有很多好处，是养生保健食品，有助于消化，还可以起到减肥的功效。

本文标题：杨梅酒喝了对身体有什么危害
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