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食品安全注意事项黑板报内容

更新时间:2023-02-05 23:25:21 来源:YIQ网

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1、食品安全注意事项黑板报内容

1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。

2、不在街头无证小摊点购买食品。

3、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

4、冷饮以及膨化食品如薯片、雪饼等,不能经常食用。

5、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。

6、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

7、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

8、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品。腐烂,变质和受污染的食物不能吃。发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。

9、不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果、蘑菇吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命。

10、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。

11、认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证。

2、食品安全顺口溜4句

1、现代生活什么好,健康身体最重要,无毒无害有营养,食品安全要记牢。选购食品有技巧,六类产品不能要。

2、假冒伪劣防上当,以次充好不能要。露天经营易污染,卫生不严不能要。过期食品易中毒,腐败变质不能要。

3、清洗果蔬残留药,基本方法是浸泡。清水浸后碱水泡,多数农药可洗掉。蔬菜瓜果皮不要,易沾农药不吃好。

4、注水猪肉不难辨,三招即可原形现。一观瘦肉颜色淡,有水渗出肉中间。二摸瘦肉手不沾,是干是湿心里掂。

3、关于食品安全的知识

1、食品安全的含义

(1)食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

(2)食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

(3)食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

2、食品安全标准

(1)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

(3)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(4)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

(5)与食品安全有关的质量要求。

(6)食品检验方法与规程。

(7)其他需要制定为食品安全标准的内容。

(8)食品中所有的添加剂必须详细列出。

(9)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

4、食品安全突发事件应急处置预案

1、适用范围:

本单位在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。

2、组织领导:

本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施。

3、各部门要加强对食品质量安全信息的收集,加强对原辅材料的检测分析,加强对生产设备的维护管理,加强对生产过程的监测,加强对食品安全相关知识的学习。

4、各部门应

5、食品安全手抄报内容资料

1、专家称,每年秋冬季节自制药酒成为许多市民养生的习惯,但在泡酒过程中,因四类中药而引起中毒的事件屡有发生:

2、一是“马钱子”,马钱子毒性较大,必须炮制后才可药用。超量或长期服用可引起毒性反应,常见强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难,严重者可导致昏迷;

3、迷走神经中枢,对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用,生的川乌、草乌毒性极大,严禁作为中药饮片直接泡酒。

4、第三种是“水蛭”,中医用于破血逐瘀、通经,水蛭超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。

5、第四种是“苍耳子”,其对心脏有抑制作用,能使心率减慢、收缩力减弱。苍耳超量或长期服用可导致中毒,表现为上腹胀闷、恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛烦躁等。

6、对此,如需自制药酒预防或治疗某些疾病(如关节疼痛、哮喘等),应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师的指导下使用和购买药品。不可随意在街边或旅游点采购中草药,避免在不了解药性情况下,盲目制作药酒或煮汤进行食疗治病。同时,还不能随便摘抄不了解的秘方,自配中药方剂。不要轻信药品广告宣传而邮购药品,更不要随意在网上购买药品,以免中毒。

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