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拌面的做法

更新时间：2023-01-19 17:40:44 来源：YIQ网

......

1、拌面的做法

1、准备一个小碗，碗中放入蒜末、芝麻酱。

2、接着在碗中放入辣椒油，或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味

3、然后将酱汁搅拌均匀备用。

4、锅中加水煮沸，放入面条，面条可以在超市购买。

5、面条煮熟后捞出，放入调好的酱汁的碗中。

6、搅拌均匀，懒人拌面就做好了。

2、猪头肉丁葱油菠菜胡萝卜丝拌面的做法

1、食材：挂面150g，菠菜100g，胡萝卜1根，猪头肉20g，盐3g，洋葱30g，非转基因食用油30g。

2、将挂面放入开水锅中，煮至两遍水开后，即可煮熟。煮熟后捞出加入冷水冷却后，沥干水分放入碗中待用。

3、用煮面的水继续烧开，然后下入洗净后掰开的菠菜叶，在锅中过水焯一下。

4、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温后，下入猪头肉在锅中继续翻炒出肉香味。

5、然后下入切成丁的洋葱，炒出葱香味。再下入去皮后切成丝的胡萝卜，在锅中翻炒受热均匀。

6、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。

7、将调制好的猪头肉葱油倒入煮好面条的碗中，准备搅拌好即可上桌。

3、葱油拌面的做法

食材准备：拉面和小葱

调酱汁：酱油适量、麻油、醋、白糖、盐，均匀混合

大火热油，放入洗干净的葱段，小火煎至变色，捞出

锅内热油，将酱汁和热油混合

锅内倒入水，大火煮开拉面，捞出冲凉

再捞出控干水分，倒入葱油，快速搅拌撒上葱花，吹凉即可

本文标题：拌面的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6141303.html
the end
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