苹果和梨子怎么保鲜

更新时间：2023-03-23 23:44:24 来源：YIQ网

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1、苹果和梨子怎么保鲜

1、低温储藏。温度、梨应储存在尽可能低的温度下，但要防止冰冻。一般最住温度条件为-1~+0.5℃。但需按品种而有所不同。相对温度：一般为90%。若空气较干燥，梨将发出浓郁的香味，质量损失较大。空气环流：空气环流比率为20~30或采用每小时80~100立方米的通风。储藏寿命：品种不同，预期储藏寿命也不同，少者3~4星期，最多者24~28星期。

2、气调储藏。推荐使用下列组成，可按品种需要，因地制宜提出组成方案。进入冷库的苹果要求完好、没有伤痕和明显的生理性损坏。没有可见的真菌或细菌的侵袭病斑、清洁而不带液滴水的痕迹。

3、低温储藏。温度：大多数品种要求保持在4℃左右（欧洲）、有的保持在0℃（美洲），但也有例外，要按品种而有不同。相对湿度：最适为90%。空气环流：分布应均匀，空气混合的速度应足以将温度和湿度差异保持在合理范围。储藏寿命：按品种而有不同，一般少者为8个月，多者为7~8个月。气调储藏。推荐的温度和气体组成因品种差异甚大，各地应通过试验确定。

2、苹果和橙子哪个营养更好

在评价水果的几个主要的营养指标中，胡萝卜素橙子是苹果的40多倍，维生素C橙子是苹果的7倍，钾、镁等矿物质橙子也要多过苹果。并且橙子的水分要比苹果略多一些，所含热量要比苹果更少一些。

虽然苹果在主要的营养成分上要弱于橙子，但是它也有着自身的优势。比如它的不溶性纤维是橙子的3倍，这些膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动，改善人体消化状况，并能减少人体对胆固醇的吸收；并且苹果的血糖生成指数低于柑橘，这就说明了高血糖的病人在食用苹果时要比食用柑橙子为放心。

3、苹果和玉米一起煮汤可以吗

苹果和玉米可以一起煮汤，两者同食具有补气养血、愉悦心情、补脑、降血糖、降血压、美容护肤、抗衰老、保护心血管、减肥的功效。

玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

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