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更新时间:2023-03-30 03:12:06 来源:YIQ网
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1、重庆白酒,位于重庆市开州区万家井街北50米;
2、江津白酒专卖店,位于重庆市北碚区解放支路32号附近;
3、高粱白酒专卖店,位于重庆市南川区龙凤东路;
4、梓潼白酒专卖店,位于重庆市长寿区凤岭路碧珍推拿按摩旁;
5、重庆永松白酒制造有限公司直营店,位于重庆市永川区昌州大道东段与红河大道交叉口东100米。
白兰地和普通白酒的区别在于,选用的材料不同,同属于蒸馏酒,白兰地使用的是水果酿制,白酒则使用粮食酿造。白兰地是世界著名佳酿,原产于荷兰。由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%,一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年。白酒的标准定义是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
查看白酒的年份方法有三种:
1、生产日期既是年份,这种酒以低端酒居多,大部分就就是看生产日期定年份。
2、以年份酒为代表的查看年份,包装上会注明是多少年陈酿,但所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。
3、挥发系数实验法,挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。