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更新时间:2023-03-05 03:00:34 来源:YIQ网
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洋芋米饭的做法如下:
1、准备食材:大米,水,油,五花肉,盐,辣椒,洋芋,小葱;
2、将洋芋去皮洗干净,切成小丁,备用;
3、将五花肉洗干净,也切成小丁,小葱切成小结;
4、将米洗干净,放在锅中煮,等米只有米心没有熟时,用东西捞出;
5、将锅里面加油,放入五花肉,加入盐,让洋芋和米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,当肉开始出油的时候,加入洋芋翻炒;
6、洋芋加入翻炒约一分钟时,将洋芋还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在洋芋上,加入少许水,盖上锅盖,用小火;
7、当锅中没有水响时,将洋芋和米饭混均匀,然后加入葱,盖上锅盖等2分钟,混匀即可食用。
1、将成熟椰子1个去外皮露内壳,在上方用尖刀周围画个圆盖逐渐深入,形成起开的盖,将椰汁放入碗内。
2、再用小勺将内椰子肉刮出少部分,绞汁放置。
3、再将大米洗净,放入椰子壳。
4、将椰子肉绞成汁,与原椰子汁混合约100毫升左右,放入壳内与大米拌匀。
5、盖上盖放入锅内蒸一小时,起锅即成。
1、材料:土豆一个,大米3杯,小米1杯,葱适量,盐适量,生抽适量,食用油适量。
2、土豆洗干净去皮,切小块。
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香。
5、加入土豆块慢火煎。
6、煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀。
7、大米小米混合后,洗干净,按平时煮饭一样放水。
8、加入煎好土豆。
9、加入一勺盐和少许生抽,拌均。
10、启动煮饭。
11、煮好的土豆饭,先翻一翻。
12、炒锅放油,加入葱花,少许生抽,炒制一份葱油,拌入米饭即可。
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