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为什么吃羊肉不能喝茶

更新时间：2023-05-06 12:47:57 来源：YIQ网

......

1、为什么吃羊肉不能喝茶

羊肉含有丰富的蛋白质，茶叶含有较多的鞣酸，吃完羊肉马上喝茶，会使鞣酸与蛋白质结合成鞣酸蛋白质。这种蛋白质有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便的水分减少，导致排便不畅，甚至产生便秘，有害健康。

2、吃羊肉不能吃的食物

1、羊肉不能与南瓜同食，轻者会导致消化不良，觉得胸闷腹胀，严重时会引发脚气和黄疸。

2、羊肉不可以和醋一起吃，会影响羊肉的作用。

3、羊肉不可以与栗子一起吃，轻者会引发消化不良，严重时会引起恶心、呕吐等疾病。

4、羊肉不可以与茶一起吃，容易引起便秘。

3、吃羊肉不能吃什么

不能与羊肉同吃的食物有：

1、茶水茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、醋

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、南瓜

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、吃羊肉不能吃什么水果

1、羊肉属于温补的食材，吃完羊肉不能吃寒凉的水果，如西瓜、香瓜、哈蜜瓜等各种瓜类，香蕉、梨、黄瓜、番茄等，否则会抵消羊肉的温补作用。吃完羊肉后，最好不要吃榴莲、荔枝等食物，容易导致上火。

2、羊肉忌茶，羊肉性温，助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质 、铁质高于猪、牛肉，吃羊肉对肺病，如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。 羊肉中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中的鞣酸发生化学反应，生成鞣酸蛋白质。这种物质对 肠道有一定的收敛作用，可使大肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，形成便秘。

5、吃羊肉不能吃什么

羊肉不能与南瓜一起吃，容易发生黄疸和脚气或者感到胸闷、腹胀、有消化不良之感。

羊肉不能与茶一起吃，容易引起便秘。羊肉含有丰富的蛋白质会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西导致大便不通。

羊肉不能与醋一起吃，醋易与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。

羊肉不能与柚柑一起吃，羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果与羊肉同食容易助热生火。

羊肉不能与栗子一起吃，羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能会引起呕吐。

羊肉不能与辣椒同食，辣椒中含有丰富的维生素c，而羊肉内含有金属离子可将其中的维生素c破坏，消弱了辣椒应有的营养价值。

羊肉不能与豆酱一起吃，豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效，但羊肉是大热动火之物与豆酱的功效恰恰相反，两点长期同吃会影响身体健康。

羊肉不能与梨同食，同吃会影响营养成分的吸收。

本文标题：为什么吃羊肉不能喝茶
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