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家庭版凉拌土豆丝的做法

更新时间:2023-04-06 17:04:01 来源:YIQ网

......

1、家庭版凉拌土豆丝的做法

原料:土豆5个。

胡萝卜一个。

辣椒面,蒜末一勺。

生抽,陈醋3勺。

盐,鸡精,白糖适量。

1、土豆去皮切丝。

2、水开煮一分钟。

3、捞出过凉水放上萝卜丝,青椒丝。

4、放上一勺辣椒面,蒜末。

5、热油炸香然后加入生抽,陈醋盐,鸡精,白糖提鲜。

6、搅拌均匀就可以了。

2、凉拌土豆丝的简单做法

1、土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。

2、红椒切丝,香菜切段。

3、土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。

4、土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀,盛入盘中即可。

3、韩式凉拌土豆丝的做法

食材:土豆、醋、香油、蒜末、盐、味精。

做法:

1、土豆洗干净,去皮切成细丝。

2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出水控干。

3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。

5、往土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

4、酸辣凉拌土豆丝

酸辣凉拌土豆丝做法如下。

1、土豆去皮,切成细丝;

2、洗去淀粉,在清水中浸泡;

3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;

4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;

5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;

6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;

7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。

5、凉拌土豆丝的家常做法

1、将土豆削皮切成丝,在水里浸泡几分钟。

2、把水烧开,放入锅中煮三分钟,根据自己的喜好调整煮的时间。

3、捞出土豆丝,用冷水冲凉,加入盐、糖、醋、蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可。

4、凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

本文标题:家庭版凉拌土豆丝的做法
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