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生鸡爪怎么做好吃

更新时间：2023-05-26 13:22:52 来源：YIQ网

......

1、生鸡爪怎么做好吃

1、将鸡爪清洗干净，并将鸡的指甲剁掉，然后放在水中煮。放油，把花椒放进去。

2、炸一小段时间，待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖，把鸡爪放进去，放酱油炒一下，给鸡爪上色。

3、然后将水、姜、大料、盐、鸡精等放入锅中，用大火烧开。调至小火慢炖至熟即可。

2、冻五花肉做片怎么做好吃

1、首先将五花肉洗干净，用锋利的刀切薄片，放入大碗内。

2、然后洋葱半个洗干净切丝，放入韩式辣酱，辣椒粉，洋葱。

3、搅拌均匀后腌制大概一个小时。

4、然后将洋葱铺在垫了油纸的烤盘上，再放入腌好的五花肉。

5、接下来放进提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤二十分钟左右。

6、最后香喷喷的烤五花肉烤好了。吃的时候可以拿生菜包着吃。

3、锅塌豆腐怎么做好吃

1、主料：豆腐（北）400克。

2、辅料：鸡蛋黄130克、小麦面粉100克、虾籽15克。

3、调料：大葱5克、姜2克、植物油75克、盐10克、味精5克、料酒5克各适量。

4、豆腐切成16片，加盐、味精腌10分钟，放入面粉中两面沾裹均匀，再沾上一层蛋汁备用。

5、大火烧热炒锅，加500克油烧至五分热时，下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油，并修去多余、不均整的蛋衣。

6、锅内放油10克，以大火烧热，下葱花、姜末爆香，续下酒、高汤、盐、虾籽、豆腐，再将豆腐翻个面便可出锅，盛盘时盘底可垫生菜叶作为装饰。

本文标题：生鸡爪怎么做好吃
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