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更新时间:2023-03-31 20:34:44 来源:YIQ网
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主料:五花肉、酸菜、豆瓣酱。
辅料:花椒、大料、葱、姜、蒜、干辣椒。
五花肉切片,先炒熟,炒至油出来最好;然后用炒出的油煸炒酸菜;然后加长用的花椒,大料,葱,姜。蒜,干辣椒,加肉一起再煸炒一会,至香;可加入少许豆瓣酱;然后可以加酱油,和水即可。
1、准备一块新鲜的北豆腐,
2、切成两大块,用淡盐水浸泡半小时,然后沥水,
3、将其中一大块再分成若干小块,
4、另一块豆腐也如此,全部切好,分别装袋,
5、入冰箱,冷冻8小时以上。冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。此法最好天天食用,并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。
1、食材主料:冻豆腐5块、糖1小勺、老卤汁一大碗。
2、首先把冻豆腐切块。
3、准备的老卤汁入锅中加适量水,盐,糖烧开。
4、下冻豆腐大火煮开,转小火煮20分钟左右。
5、关火后,焖10到20分钟,让豆腐入味。
6、卤水冻豆腐起锅前加点鸡精即可。
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