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更新时间:2023-06-07 02:32:24 来源:YIQ网
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1、原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。
2、莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。
3、注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。
4、先将锅里放入底油烧热,把肉片倒入翻炒,放葱姜。
5、待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右,加入一点盐,再撒入少量料酒、生抽,再翻炒一分钟,出锅前加入鸡精,再淋点香油。
6、喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒。
1、主料:香椿适量、豆腐丝适量。
2、调料:食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。
3、香椿苗剪掉根,洗净;豆腐丝切小段。
4、用白糖,醋,盐和香油调个汁。
5、把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。
1、蒜头切末,红萝卜切块,南瓜切大块一点,青江菜切小段。(梗跟叶子部分分开)
2、热锅子,下油,炒香蒜末,放入猪绞肉炒到没血色,然后再放入南瓜、红萝卜、鸿禧菇拌炒均匀。
3、十谷米泡水至少5小时以上。
4、把炒好的料放在泡好的米上一起进电锅,水量我用1:3。
5、然后开始炒青菜,我喜欢绿绿脆脆的口感所以青菜是后来才拌入的,油锅热油,梗先下去炒炒到出水再放入叶子跟蒜头炒熟炒软即可装起备用。
6、电锅跳起闷15-20分,再取出倒入炒好的青菜拌匀即可!
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