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柠檬酸化学式

更新时间：2023-01-05 15:42:58 来源：YIQ网

......

1、柠檬酸化学式

1、柠檬酸化学式：C6H8O7。

2、柠檬酸（Citric Acid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，分子式C6H8O7，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用以鉴定和分离柠檬酸。结晶时把控适宜的水温可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

2、柠檬酸尝起来什么味道

柠檬酸尝起来是酸的。柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康。

3、柠檬酸为什么有很强的络合能力

柠檬酸是目前化学清洗中用得较广的有机酸，在水溶液中是一种三价酸。因为柠檬酸本身与四氧化三铁的反应较缓慢,与三氧化二铁反应所生成的柠檬酸铁的溶解度较小，易产生沉淀。用柠檬酸作清洗剂时，要在清洗液中加氨，将溶液的pH调至3、5至4、0，在这样的条件下，清洗溶液的主要成分是柠檬酸单铵，与铁离子会生成易溶的络合物，有很好的清洗效果。

4、柠檬酸是什么

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸具有如下用途：

1、用于食品工业：因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水及乳制品等食品的制造；

2、用于化工业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；

3、用于环保业：柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对二氧化硫吸收率高，是极具开发价值的脱硫吸收剂；

4、用于禽畜生产：在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率，增加母猪产仔量；

5、用于杀菌：柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。

用于医药在在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。

5、柠檬酸铝是什么

柠檬酸铝是种标准品，广泛用作石油化工交联剂等， 比如:柠檬酸铝交联剂，别名复合有机柠檬酸铝交联剂。柠檬酸铝的不良反应在少数病例可出现上腹饱胀，纳差，便稀，转氨酶升高，注射局部可出现疼痛，加入少量苯甲醇后疼痛可减轻。

本文标题：柠檬酸化学式
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