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开烧烤店需要准备什么啊

更新时间：2023-08-01 02:36:18 来源：YIQ网

......

1、开烧烤店需要准备什么啊

开烧烤店需要准备烤肉炉、网架炭火、无烟专用炭、夹子、叉子、铲子、毛刷、铁刷、竹签。

1、烤肉炉：常见的烤炉通常分为石锅和网架两类；

2、夹子、叉子、铲子：这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是翻转食物的工具；

3、木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭；

4、毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外

2、开一个烧烤店多少钱

1、固定费用

2、门面费用：3000元一月，一天100元。

3、简单装修装饰费用：10万元，假如这次装修保持在5年后换装修，均摊一年成本就是2万，一天大约是就是55元。

4、烧烤店的座椅，用具等等费用：4万元，假如这些东西在2年后更换，一天成大约是55元。

5、人员费用：30平米的烧烤店，一般需要3个员工，工资3000元一月，一天成本大约是300元。

6、每天的烧烤食材，调料等费用：30平米的店一天大概需要2000元的费用。

7、水电以及其他的费用：一天大概1000元。

8、一天的总费用就是：3510元。

3、烧烤店烤饼怎么做才松软

1、面粉150g ，鸡蛋2个。色拉油10g， 白糖5g，盐少许，酵母2.5g。

2、把物料混合搅拌。

3、揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处，发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可。

4、把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔。

5、另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面。

6、烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可。

4、烧烤店木桌上的油渍如何清除

木桌上的油渍清楚方法如下:

方法一：

将抹布浸湿，拧成半干，在抹布上涂上洗洁精，在油渍处反复擦，然后把抹布用清水洗干净，继续擦即可；如果不够干净，用热水抹一下，再用冷水抹。方法二：

将食用碱溶解在热水里，然后用热碱水擦拭；待擦拭后再用冷水进行擦拭即可。方法三：在一份水中加入两份白醋，用海绵沾混合液抹拭木质家具上的油墨迹，然后用水清洗并使其干燥即可。

本文标题：开烧烤店需要准备什么啊
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