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旺仔牛奶的保质期是几个月

更新时间：2023-01-11 09:42:14 来源：YIQ网

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1、旺仔牛奶的保质期是几个月旺仔牛奶可以做奶茶吗

旺仔牛奶是小时候的孩子们都爱喝的，有的朋友长大之后也会很喜欢旺仔牛奶的味道，那么旺仔牛奶的保质期是多久呢？旺仔牛奶可以用来做奶茶吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

旺仔牛奶的保质期是几个月

市面上的旺仔牛奶包装一般有盒装和罐装的，盒装的旺仔牛奶保质期是9个月，而罐装的旺仔牛奶保质期是15个月。旺仔牛奶保质期还是挺长的，主要原因是因为旺仔牛奶不是真正的牛奶，它属于一种含乳饮料，从中添加了防腐剂。罐装的旺仔牛奶是高温制作的，已经消灭了大部分细菌，密封冷却之后形成了真空环境，细菌是不容易滋生的，所以罐装的保质期相比较瓶装的要长很多。

旺仔牛奶可以做奶茶吗

可以的，而且做法也非常简单方便。用旺仔牛奶制作奶茶需要用到的食材有2包红茶、250毫升的旺仔牛奶、适量的冰块（冰块可以根据自己的喜好添加）。旺仔牛奶做奶茶的操作步骤：先把红茶加入少量的热水中泡好，接着把旺仔牛奶倒入奶锅中，用小火把旺仔牛奶加热，然后把泡好的红茶水一起放入锅中，小火煮一分钟左右，就用筛过滤，把煮好的奶茶倒入杯子中，并加入少量的冰块，这样一杯美味的奶茶就做好了。

旺仔牛奶怎么做布丁

只需要准备2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。先把旺仔牛奶先预热，但是不用沸腾，预热到手触摸后能够接受的温度就可以了，然后把吉利丁粉添加到预热好的旺仔牛奶中，并迅速的搅拌均匀，之后需要用滤勺过滤一下气泡，最后装杯冷藏，凝固后就可以食用了。

如何用旺仔牛奶做冰淇淋

1、需要把用料准备好，分别有2个蛋黄、30克左右的细砂糖、500克的淡奶油、100克的旺仔牛奶以及12颗左右的旺仔奶糖。

2、首先需要制作旺仔味的奶油，在淡奶油中放入旺仔奶糖，小火煮到旺仔奶糖都融化，凉了后，放入冰箱冷藏室。

3、把蛋黄和蛋白分离开来，蛋黄中加入白砂糖，把蛋黄打到变膨变白。

4、旺仔牛奶煮到冒泡时候，需要倒入蛋黄，一边倒一边搅拌。

5、蛋黄液需要重新倒入锅内加热，加热过程中不断搅拌，直到蛋黄液变稠后关火。

6、需用用滤网过滤，冷却之后放入冰箱冷藏，然后把冷藏好的奶油和蛋黄液一起都搅拌均匀，最后倒入冰淇淋机中，大概经过一段时间的搅打，冰淇淋就做好了。

2、煮牛奶的正确方法是什么

1、一般我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。

2、如果你是放在煤气灶上加热的，那么你就需要用大火快煮的方法来煮牛奶。就像你炒青菜一样，这样能够锁住其中的营养成分不流失。如果你用文火慢煮，只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。

3、当然如今很多的家庭都有微波炉，他们则会用微波炉加热，因为很快，且不费事。但是用微波炉需要注意的是，不要连同包装袋一起加热，这样会造成包装袋膨胀爆裂。应该将牛奶倒入可用微波炉加热的容器中进行加热。

4、有种便捷的热牛奶方法，简单而且比较适宜，那就是在杯中倒入热水，再将袋装牛奶连同包装一起放入热水中。注意不可用刚刚煮沸的水，毕竟包装袋本身的材料在高温情况下会释放出一些对人体有害的物质。

5、有的朋友不喜欢原味的牛奶，想着要加点糖才好喝。加糖的时机也很重要，如果是加热之前就把糖放进去，那么在升温的过程中，糖会与牛奶中的赖氨酸产生反应，不利于人体的健康。因此想要加糖，应该在热牛奶慢慢降至温热不烫手时，再倒入白糖。

3、挤牛奶的小姑娘寓意

《挤牛奶的小姑娘》出自伊索寓言，寓意是想入非非不会给自己带来任何实惠。

原文如下：

有个农家挤奶姑娘头顶着一桶牛奶，从田野里走回农庄。她忽然想入非非，这桶牛奶卖得的钱，至少可以买回三百个鸡蛋。除去意外损失，这些鸡蛋可以孵得二百五十只小鸡。到鸡价涨得最高时，便可以拿这些小鸡到市场中去卖。那么这样一年到头，我便可分得很多赏钱，用这些钱足够买一条漂亮的新裙子。圣诞节晚宴上，我穿上漂亮迷人的新裙子，年青的小伙子们都会向我求婚，而我却要摇摇头拒绝他们。想到这里，她真的摇起头来，头顶的牛

4、蒙牛牛奶的发展过程

2002年06月，摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。2002年09月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。

2009年7月，中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权，中粮成为蒙牛第一大股东。

2008年09月19日，国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。

2013年6月18日，中国蒙牛乳业有限公司与雅士利国际控股有限公司联合宣布，蒙牛乳业向雅士利所有股东发出要约收购。

2016年09月15日，卢敏放出任蒙牛乳业总裁。原蒙牛乳业总裁孙伊萍已辞任。

2017年07月12日，2017年“全球乳业20强”榜单，蒙牛跃居榜单前10强，排名上升一位。

5、牛奶的来源是怎样的

牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。

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