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更新时间:2023-05-22 11:30:15 来源:YIQ网
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不是黑茶。因为普洱茶的制作工艺跟黑茶的不一样。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。
普洱茶含有茶多酚,具有一定的清理肠胃的作用。普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。熟茶具有降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等功效,较适合中老年人及胃寒人群。冬天选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,熟茶不会对胃有任何的刺激作用。普洱熟茶的减肥效果以及清肠效果都要大于生茶。
注意事项:
1、空腹不宜多喝生普洱。普洱茶叶中含有咖啡碱,如果空腹时期大量饮用,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱,致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。
2、生普洱性属寒凉,胃寒、肠胃不好者也不宜空腹饮用。
1、先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7克普洱茶(茶水比例为1:20),
2、然后注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,等待5秒左右,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,
3、最后分倒至茶杯进行品饮。