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更新时间:2023-04-03 01:09:39 来源:YIQ网
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1、准备好所有的材料:虾去须去虾线洗净备用,葱分别切成葱花和葱段,姜切丝,蒜拍碎和切末备用
2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时
3、把虾分别摆放在盘中,上面放上葱段、姜丝、蒜头
4、锅中倒入适量清水烧开后放入虾,大火蒸6分钟
5、取一调味碟:放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用
6、蒸好取出倒掉汤汁,拿掉葱段、姜丝、蒜头,另外把葱丝放在虾上摆放
做法如下:
将皮皮虾清洗干净备用;在锅里注入清水烧开后,将皮皮虾放蒸格上;大火蒸5分钟至虾身变红即可;将蒜和姜分别剁成茸,取一小碗放少许糖、陈醋、酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁;将蒸好的虾去壳沾酱汁吃即可。
1、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;加入葱,姜,盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
2、虾用盐水洗,将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
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