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怎样做洋芋扣肉

更新时间：2023-06-22 08:40:14 来源：YIQ网

......

1、怎样做洋芋扣肉

1、五花肉整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和1/2杯清水及八角、大蒜。

3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

2、怎样做美味的土豆胡萝卜葱香饼

第一、 准备好食材 一个土豆，半个胡萝卜，适量小葱，姜蒜，将食材全部洗净，放入容器中备用，食材越新鲜越好。

第二、 将土豆去皮后擦成细丝，胡萝卜去皮擦成细丝，细丝非常容易熟。

第三、 将小葱，姜和蒜洗净后，切成末，和土豆丝，胡萝卜丝放在一起备用。

第四、 根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量面粉。

第五、 用少许清水，搅拌一下，和成面糊，面糊可以稍微稠一些，这样可以将食材紧紧的粘在一起。

第六、 平底锅刷油，油热后将面糊倒入锅中，尽量摊成圆形。

第七、 小火慢煎，煎至一面定型后，翻煎另一面，煎至两面金黄就差不多了。注意，火不能太大，太大容易煎糊，要有耐心。

第八、 出锅装盘，切成几个小块儿，蘸上黑椒酱就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，你学会了吗？一起来做吧。

3、怎样做黄米面枣糕好吃

1、沧州小枣洗净后，开水煮三到五分钟，盖上锅盖焖十五分钟左右，控干水分备用；

2、黄米面倒入不锈钢盆中缓缓倒入适量开水同时用筷子翻拌至面粉成絮状；

3、蒸屉铺硅胶屉布两层摆上一层红枣；

4、第二层均匀的撒上烫过的黄米面；

5、第三层再摆一层红枣；

6、第四层将剩余的黄米面撒在红枣上，由于黄米面烫的偏干，用切板将散落的黄米面向中间收集；

7、第五层再摆上一层红枣后，轻轻按按；

8、蒸锅凉水上锅，将水烧开蒸汽上来；

9、盖上锅盖后中小火蒸十分钟再大火蒸三十分钟；

10、蒸好的年糕倒扣在硅胶软案板上稍晾三五分钟；

11、硅胶案板四角向内收，同时稍加用力压实逐渐收成方型；

12、将收口向下放置等年糕晾温后打开，切去四边，分割成适合大小的块摆盘。

4、木炭烤鱼怎样做

木炭烤鱼制作方法：

原料：鲤鱼一条、葱一根、姜片适量、香菜适量、精盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜香粉适量。

制作过程：

1、将鲤鱼清洗干净，用刀从鱼腹部劈开，用干布吸干鲤鱼表面水分；

2、将葱切片；

3、把处理好的鲤鱼放入盆中，加入葱片，姜片，香菜，精盐，胡椒粉，料酒，蒜香粉，搅拌均匀，盖上盖子腌制2小时，使鲤鱼入味；

4、把腌好的鲤鱼从盆内取出，放在炭火炉上正反两面均匀烤制，大约十五分钟后即可食用。

5、在和平精英中在训练场怎样做信号枪

1、和平精英训练场有信号枪的，位置就在训练场地图的左上角，湖边上有个高塔脚下。这个位置不是随时都会刷新的，一般在六点到七点这个区间刷新。

2、信号枪的位置是在地图上获取的，地图上的任何位置都可以获取，这里有很多的武器可以召唤，也可以召唤出大量的武器和载具。有的地方刷新频率特别高，有的地方很难刷新，这里可以找到信号枪，信号枪可以刷新的，可以获得高级的物资。

本文标题：怎样做洋芋扣肉
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