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龙口粉丝一般要泡多久

更新时间：2023-02-10 07:28:16 来源：YIQ网

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1、龙口粉丝一般要泡多久

龙口粉丝一般要泡30分钟左右。

龙口粉丝的特点是丝条匀细，久煮不碎，但是在浸泡的时候要避免长时间浸泡，因为长时间的浸泡会使粉丝变的软烂，煮的时候会丢失原有的口感和柔韧度。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

2、龙口粉丝怎么做好吃

1、龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)。

2、粉丝泡软待用。

3、西兰菜、金针菇洗净。

4、姜蒜切沫。

5、奶锅装适量的水烧开。

6、放入姜蒜沫、油滚一滚。

7、放入粉丝、金针菇煮一会。

8、把粉丝翻一下，磕入一个鸡蛋。

9、调入鸡精、盐。

10、放入西兰花滚熟即可。

3、龙口粉丝的做法

1、各式食材准备。

2、龙口粉丝，用温水浸泡。

3、虾仁室温解冻。

4、清除虾线后加入胡椒粉，料酒拌匀后腌20分钟。

5、泡软的粉丝，捞出沥水后铺入碗底。

6、腌好的虾仁均匀的铺在粉丝上面。

7、坐锅烧水，水开后入蒸碗。

8、大火蒸8分钟左右，至虾仁变色后取出。

9、自制的蒜蓉剁辣椒取出需要的用量。

10、锅中注入油，下蒜蓉剁辣椒小火翻炒。

11、出香味后加入蒸鱼豉油。

12、加鸡粉，煮至冒小泡泡时关火。

13、趁热淋入蒸碗中。

14、撒香葱末，吃时拌匀即可。

本文标题：龙口粉丝一般要泡多久
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