煮熟的银耳放多久就不能吃了

更新时间：2023-06-25 04:45:17 来源：YIQ网

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1、煮熟的银耳放多久就不能吃了

1、煮熟的银耳不要过夜，最好当天吃完，因为含有硝酸盐类，过久放置，容易变成亚硝酸盐，从而导致贫血。一般冬天12个小时之内喝完就可以了。

2、银耳含有较多的硝酸盐类,经过煮熟之后如果放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐.人喝了这种汤或者食用了隔夜银耳后,亚硝酸盐就会自然地进入到血液循环。

3、血液里的红细胞里面有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸盐起到了反作用,会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能.严重者会发生上吐下泻,昏迷不醒,甚至死亡.因此煮熟的银耳切记不可过夜!

2、煮熟的西米冰箱保存能存放多久

煮熟的西米最多在冰箱存放两天左右。西米一般在煮好后4个小时内口感是Q弹的，煮好的西米可放入冷开水或糖水中浸泡，常温保存4个小时左右。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可。

煮好的西米想保存几天，建议用清水冲洗干净后装进保鲜盒，最后放进冰箱中冷藏保存，需要注意的是，一定要沥干水分。

还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，这样就绝对能做到万无一失了。

西米在生活中并不是很常见，西米主要产于马来群岛一带，西米质净色白，食用口感较为甜糯，夏天吃上一口西米露还是比较爽的。

3、煮熟的糯米藕要怎样存放不变质

用保鲜膜盖好，然后放入冰箱里面冻着，保鲜层在这个季节大概在72小时,冷冻层看温度情况,一直保持结冰状态可以维持好久。真空包装后要么杀菌处理，要么冷冻处理，可以保存1到2年，但常温不行，真空包装本身不延长保质期，它只能隔绝，超市的真空包装食品都是真空包装后又杀菌的，食品本身无菌了，真空包装隔绝了细菌和氧气，细菌不能在袋内繁殖，所以，延长保质期。是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂

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