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更新时间:2023-03-12 12:23:47 来源:YIQ网
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1、原料:面条约250克,食用油适量,蒜末适量,火腿肠1根,青菜叶适量,生抽适量,老抽适量,老干妈适量。
2、锅中烧水,水开后下入面条,煮至八成熟,捞出过凉水,冷却后控干水分备用。
3、锅中放油,下蒜末爆香,然后加入火腿肠片和青菜叶炒至断生。
4、再下入面条,加入生抽,老抽,老干妈翻炒均匀。
1、功夫煲仔,地址为为鼓楼区珠江路593号;
2、黄宇记黄焖鸡米饭,地址为玄武区珠江路603号小营车站对面;
3、斑马西餐,地址为玄武区梅园新村街道雍园191号梅园中学附近;
4、巧云大馄饨,地址为玄武区太平桥南4号102室;
5、创作BAR,地址为中山路286号,漫咖啡隔壁,丹凤街金润发向西200米;
6、臻奇海鲜,地址为太平北路68号1912街区下层式广场从你的全世界路过对面;
7、枪炮与玫瑰,地址为进香河路29号6室;
8、火匠烤串,地址为长江后街288号14号楼,原苏荷楼上;
9、郝掌柜八鲜焖锅,地址为中山路100号艾尚天地购物中心A座5楼;
10、鹿港小镇,地址为太平北路52号南京1912商业区1A1号。
1、食料:五花肉1000g,韭菜500g,姜,生抽,油,精盐,小农鸡蛋1个,麻油适量。
2、花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸。
3、韭菜洗净后切碎。
4、肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分。
5、放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽一点,滴上适量香油。
6、顺着一个方向搅打上劲。
7、最后加入韭菜碎拌匀即可。
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