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更新时间:2023-04-09 18:35:21 来源:YIQ网
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牛蒡的吃法:可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥。
吃牛蒡的好处:
⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
⒉在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化。
⒊促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力。
⒋能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。
1、醉蟹一般都是生吃,也可以蒸熟后再吃,具体要看个人口味。
2、生醉蟹是上海、江苏等南方地区的传统做法,食用酱油、糖盐、黄酒等调料制成醉蟹汁,然后将清洗干净的螃蟹放入腌制而成。如果吃不惯的话,可蘸点醋食用味道更好。
1、第一种吃法就是用红酒炖蛋,这也是福建的一道有名的小吃,有美容、防衰老的功效,还能治疗痛经,帮助妇女产后催奶等作用。很多福建人还会用红酒炖蛋给小孩吃,因为还具有抗感冒的功效。做法就是将红酒中倒入容器内,然后加入适量冰糖,适当搅拌至冰糖融化。再打入鸡蛋,鸡蛋打进去后不用搅拌了。锅中倒水,将装红酒和鸡蛋的容器盖上盖,放进锅中,开火煮八九分钟,就能闻见酒香混合着蛋香,这样一道美味的红酒炖蛋就完成了,对于女性朋友们来说,它的功效是不是很实用。
2、第二种红酒的吃法是把红酒和火龙果一起做成果冻,是不是听起来十分诱人?把火龙果切掉一小截,然后挖出中间的果肉。然后把吉利丁放入水中泡软,同时把红酒倒进锅中加入适量白砂糖煮至融化。然后把红酒和吉利丁片倒在一起搅拌至融化,等到冷却后就可以放进冰箱,大概半个小时就能够成型了,成型后切开就能食用了。尤其是过年过节小朋友多的时候,这道红酒火龙果果冻肯定会成为哄小朋友的神器!
3、第三种就是一道主食了,不要以为红酒只能作为甜品和饮料,红酒烩牛腩就是一道餐桌上的大硬菜。牛肉炒熟之后加入红酒然后盖上锅盖煮二十分钟左右,一道酒香四溢的下饭神器就完成了。而且牛肉和红酒本来就是绝配,这道菜可以说是中西饮食的完美融合,肯定很多朋友尝过之后会问你,是怎么想到这么完美的创意呢。
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