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更新时间:2023-03-21 20:37:03 来源:YIQ网
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1、在肉末中撒入盐、淀粉,再倒入料酒搅拌均匀,腌制。开火,在锅中倒入水。水煮开后,放入10克盐下面。
2、煮15分钟后将面捞出沥干水分,在面中加入一勺橄榄油,搅拌均匀。
3、在锅中放入黄油,小火融化,然后放入肉丁,小火炒至变色,再放入洋葱,炒至变软。
4、最后放入西红柿,开中火,翻炒至出来汤汁,然后加入番茄酱翻炒均匀。下面,再次翻炒,最后装盘即可。
1、材料:荷兰豆100克、香菇2朵、菜花1小块、木耳1朵、葱、姜、盐、味精、蚝油。
2、荷兰豆洗净,择去筋,一切为二;香菇泡发,洗净,切块;菜花洗净,撕成小朵,放开水里焯一下,投凉水里;木耳泡发,洗净,撕成小块。
3、热锅,放葱姜爆香,捞出。
4、放荷兰豆,香菇大火翻炒几下。
5、再放菜花、木耳,蚝油、盐,翻炒均匀,撒上味精装盘。
1、准备主料:羊肉、茼蒿,豆腐。调料:葱、蛋清、盐、鸡精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末,豆腐压成泥,加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀。
2、锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味,加入羊肉茼蒿豆腐翻炒。
3、加一点生抽,麻油,鸡精,拌匀即可。
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