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更新时间:2023-02-26 06:13:31 来源:YIQ网
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1、食材:牛肉肠100克,蒜蓉酱10克,孜然10克,盐1克,油10克,水10克,生抽10克,糖1克。
2、牛肉肠,蒜蓉酱,这里可以换成自己喜欢的任何酱
3、牛肉肠有点长,可以分成两段。
4、竹签子洗干净,每一段长插上竹签,其实自己在家吃不插也可以,每一段肠用刀斜着割出麦穗口。
5、先放入烤箱中层,上下火200度烤5分钟,取出后,每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱,在撒上孜然,为了避免竹签烤糊,可以把竹签露出部分裹上锡纸。
6、先放入烤箱中层,上下火200度烤5分钟,取出后,每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱,在撒上孜然。
7、在放入烤箱,上下火200度烘烤5分钟即可。
1、土豆洗净擦干,土豆不需要切块或者切片,要整个的(便于后期挖空做馅儿料用)。
2、表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟。
3、土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些薄些好吃。
4、依次在挖好的坑里填入火腿,一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层。
5、入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了。
1、炒锅里放入约500毫升水;
2、取一个碗,倒扣在锅中央;
3、将地瓜洗净,切成片;
4、将切好的地瓜片放到碗周围;
5、盖上锅盖,开大火将水煮开冒出蒸汽后改成小火;
6、大约20分钟后,打开锅盖,地瓜片出现焦糊的状态即可。
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