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酸菜炒鸡蛋的做法

更新时间：2023-02-04 01:50:30 来源：YIQ网

......

1、酸菜炒鸡蛋的做法

酸菜炒鸡蛋是一种开胃的家常菜，吃起来能增进食欲。使我们精力充沛，体魄健壮。下面分享这道酸菜炒鸡蛋的做法。

首先取出酸菜，将酸菜切碎。

然后将辣椒洗净，切碎。

接着取出容器，将鸡蛋打散。

接下来锅中放食用油，油烧热后，放入鸡蛋，煎好蛋后，再放入酸菜翻炒片刻，放入辣椒至熟，加入盐翻炒均匀。

最后关火即可起锅。

2、包菜炒鸡蛋的做法步骤

1、材料：包菜适量、鸡蛋两个、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽一勺、醋一勺、植物油适量、淀粉适量。

2、包菜手撕成小块。

3、葱姜切碎，干红辣椒切小段。

4、两个鸡蛋打散调匀。

5、小碗中放入一勺生抽一勺醋，一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁。

6、锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用。

7、放入葱姜干红辣椒爆香。

8、加入包菜翻炒。

9、加入适量盐翻炒。

10、包菜变软，放入鸡蛋。

11、加入淀粉汁，大火烧开，翻炒均匀关火出锅。

3、菠菜炒鸡蛋的做法

这个季节的菠菜很嫩，菠菜补铁，可适当多吃，但它含草酸，有结石的人慎食。

菠菜连根洗净鸡蛋打散，锅里放油烧热倒入蛋液

快速划散

盛出备用

余油放入菠菜

炒至变色，放盐，鸡精调味

出锅

本文标题：酸菜炒鸡蛋的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6227777.html

the end

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