网站导航
更新时间:2023-03-15 00:37:33 来源:YIQ网
......
1、准备一个碗,将糯米粉挖到碗里。
2、用热水,一定要用热水!将热水浇到碗里。
3、用筷子,搅拌一下。因为温度高,所以不要直接用手去搅拌。
4、等搅拌的差不多了,水、面充分融合后,晾晾面,等温度不烫手时,用手揉一下面,揉成光滑的面团。
汤团的做法:
1、做馅儿,这个是根据自己的喜好可以自由发挥的,例如芝麻馅儿的,花生馅儿的,豆沙馅儿的或者其他自己喜欢的;
2、和面,把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,边倒水边搅拌直到几乎看不见生面。然后,等不烫的时候,用手揉成面团;
3、包,把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆,就做成汤团了;
4、最后,就是把汤团放到开水锅里煮,看到汤团都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出。
1、准备南瓜和糯米粉。
2、南瓜去皮去肉,切成块。
3、将南瓜放入蒸笼中蒸至可以用筷子轻易刺穿。
4、用小勺把蒸好的南瓜揉成泥,然后风冷备用。
5、将南瓜泥放入糯米粉碗中。
6、揉成光滑的面团。把面团搓成长条,切成大小均匀的小块。
7、取一小块面团,揉匀。然后在中间放一点豆沙。
8、把面团揉成一团。
9、把所有东西包起来,放入蒸锅里,
10、将蒸板放入蒸笼或蒸笼内,充气蒸约10分钟至熟透。
11、蒸好后,取出,趁热包上一层椰奶即可。
上一篇:关于企鹅的名言
下一篇:零基础学编程应该看什么书呀