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更新时间:2023-06-01 00:19:46 来源:YIQ网
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材料:大虾500克,蒜蓉10克,盐,胡椒粉,海鲜酱油。
方法:
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油调味料搅拌成酱料备用。
2、明虾取下肠泥,洗净,用剪刀由虾的背部剪开,放入烤盘中,虾背上涂上酱料,放入200度烤箱中10分钟,烤熟即可。
1、主料:中筋面粉200克。
2、辅料:椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。
3、做法:
(1)准备好所需食材,面粉需要过筛。
(2)将面粉放入混合好的食材中,搅拌均匀。
(3)和成光滑的面团醒发30分钟。
(4)面团和馅料均匀的分成十份。
(5)备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型。
(6)将馅料装入面团中。
(7)放入模具中整成喜欢的花型。
(8)烤箱200度预热十分钟,放入月饼定型五分钟后拿出,刷上蛋黄液烤制20分钟即可。
1、称约100克的生松子。
2、用水清洗干净,捞起稍放一会以沥掉多的水份,然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好。
3、放微波炉里,开中火到中高火之间,5分钟。
4、取出玻璃盘。这时玻璃盘会比较烫,带厚手套会好点。
5、把松子翻拌均匀,再排成刚才中间空的样子,放入微波炉里。档位不变,5分钟。
6、先不要马上拿出来,因为现在玻璃盘非常烫,不需要打开门。再等约两三分钟,再取出玻璃盘,即可。