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怎样做东北的粘豆包

更新时间：2023-06-15 18:18:48 来源：YIQ网

......

1、怎样做东北的粘豆包

1、红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；

2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；

3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用；

4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；

5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；

6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；

7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；

8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

2、请问热水果茶怎样做啊

主料：普洱茶少量，葡萄一小盘子，水蜜桃1个，大青桔2个，青梨1个，青苹果1个。

做法步骤：

1、把普洱放进锅里煮；

2、葡萄一分全部为二，苹果，梨，水蜜桃切成小丁，大青桔剥皮，留下一个青桔皮也切小丁，青桔切小瓣；

3、红茶煮好从锅里倒出来把茶叶挑出来，准备煮水果；

4、葡萄放入三分之二的量入锅里，把四分之一的红茶放入锅里和葡萄一起，再放等量的清水，等葡萄煮开放入青桔皮，再煮开放入三分之二的苹果和梨，煮开，最后再放水蜜桃；

5、所有剩下的水果装进瓶子里；

6、水果煮好后加一块冰糖；

7、把红茶放凉倒入瓶子占瓶子一半体积；

8、在瓶子里加上煮好的水果和水果茶即可。

3、怎样做黑芝麻膏

黑芝麻膏做法：

1、将黑芝麻，花生，腰果和核桃仁分别烤熟；

2、烤好的材料放凉备用；

3、红枣去核；

4、花生芝麻和腰果分次加入料理杯中打碎；

5、打好芝麻粉倒在一个大的容器里；

6、芝麻打完之后再将核桃和红枣一起打碎，分次打，少量的可以打的比较均匀；

7、打完之后的核桃红枣肉和之前打好的芝麻花生腰果泥拌在一起；

8、加入橄榄油调匀就可以了。装瓶密封，直接吃或者抹面包馒头都不错。喜欢其它材料的可以加入松子，开心果，大桃仁等；

9、装好在小瓶里，冰箱冷藏保存。

4、川味生蚝怎样做

1、剥蒜弄成泥，小葱切得细细的，小火把油烧热，把准备好的材料拌进去炒香。

2、生蚝洗净剥开，放在加了水的蒸锅。

3、用勺子把炒好的酱一勺一勺的覆盖在洗好剥开的生蚝上。

4、冷水开锅蒸到沸腾，水烧开后，3-4分钟就熟啦。

本文标题：怎样做东北的粘豆包
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