网站导航
更新时间:2022-01-02 09:18:57 来源:YIQ网
主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。1、鸡蛋放入水中煮熟。2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包......
主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。
1、鸡蛋放入水中煮熟。
2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。
3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。
4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。
5、大火煮15分钟。
6、小火半小时、浸泡一夜即可。
茶叶蛋是中国的传统食物之一。制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟,然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂,再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的卤水中烹调,使鸡蛋带有调味料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
1、原料:雪菜100克,生猪肉丝200克。2、调料:味精1小匙,鸡蛋清、精盐各少许,色拉油2大匙,红...
1970-01-011、首先,将米饭盛好,鸡蛋打入碗中,火腿切丁,葱切末备用。2、接着,炒锅里倒油,七八热时倒入鸡蛋快速...
1970-01-011、笋用水浸泡(温水2小时,凉水24小时,以泡软为标准,因为不同笋干的干硬度不一样),泡软后,洗净捞...
1970-01-011、主料:鸡蛋150克,韭菜60克。调料:盐3克。2、将韭菜洗净,切碎;3、鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入...
1970-01-011、山竹原产自东南亚,在泰国,马来西亚、缅甸和菲律宾等地栽培的较多,尤其是泰国,是种植最多的国家。在...
1970-01-011、从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。2、将平底锅放在火上,先空锅加热。倒入冷油,小火加热3...
1970-01-011、如清炖羊肉,是以小火烧煮的。烹前先把羊肉切成方形块,用旺沸水焯一下,清除血沫和杂质。2、这时羊肉...
1970-01-01熟驴肉切末,青椒切粒。和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉2、倒上少许香油、再撒上薄薄...
1970-01-011、材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉2...
1970-01-011、食材:黄瓜1根,鲜虾8只,葱姜适量,花椒少许,蒜适量。2、先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。3...
1970-01-01