保鲜膜是什么

更新时间：2023-01-12 21:50:55 来源：YIQ网

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1、保鲜膜是什么

保鲜膜是一种塑料包装制品，分为三类。通常以乙烯为母料通过聚合反应制成的。在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装等领域都有广泛的应用。需要注意的是在加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

2、青团蒸的时候包保鲜膜可以吗

青团蒸的时候包保鲜如果是能耐高温的，是可以的。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。但一般是建议把保鲜膜取下来。切记不能蒸过长时间，青团会变软变塌，不好吃的。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

3、西瓜用保鲜膜怎么保存

1、西瓜切开后防止落灰尘，一般会用保鲜膜将切面盖上，注意应使用安全干净的保鲜膜，覆盖在西瓜的切面上，略大于切面。

2、炎热的高温环境下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌，所以最好现切现吃。

3、切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时，没吃完的尽早低温冷藏，并尽量保证完整。

4、冷藏不要超过24小时。盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

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