网站导航
更新时间:2023-05-07 03:12:11 来源:YIQ网
......
1、主料:肠粉250g,猪肉末50g,绿豆芽1把,辅料:油适量,蒜1瓣,葱2根,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,老抽几滴,黄豆酱半汤匙,胡萝卜少许。
2、肠粉切小段。切长一点炒的时候就不会容易散开。
3、豆芽去根洗净。准备好肉末。
4、胡萝卜去皮切丝。蒜切碎。葱切葱花。
5、锅中加油,调味入生抽、蚝油、老抽、黄豆酱,再加3汤匙水烧开。
6、倒入肠粉翻炒至均匀沾上汁后盛出。
7、锅中再加点油,爆香蒜末,加入肉末炒熟。
8、加入豆芽和胡萝卜丝炒炒软。
9、加入肠粉翻炒入味,撒上葱花即可。
1、主料:玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。
2、西红柿去皮后十字花切一下,玉米粒。
3、火腿,腊肠,胡萝卜,洋葱全部切丁。
4、电饭锅内加入大米,然后再上面均匀的铺上一层洋葱丁、腊肠丁、火腿肠丁、胡萝卜丁。中间放上西红柿。
5、然后往电饭锅内加入适量的水。一般比例1:1.2。也要根据自家米的潮湿程度来看。
6、等跳到保温,搅拌均匀盛出来,就好了!
王中王火腿肠简直就是童年的回忆啊,但是很多人都说吃火腿肠没有营养,可是这事实真的如此吗?王中王火腿肠里的猪肉含量高吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
火腿肠主要是用一些肉品制作而成的一种便携食品,里面含有大量的维生素c、纤维素、蛋白质、氨基酸。吃了火腿肠之后,可以迅速的增加饱腹感,补充多种矿物质和维生素,不但可以增强人体的免疫力,还可以促进新陈代谢的正常进行,可以促进食欲。但是吃多之后容易导致血压升高,所以建议高脂血症和高血压患者慎用。而且吃多之后容易导致口腔溃疡、咽喉肿痛。
一、王中王火腿肠是由以下原料制作而成:
1、畜禽肉:鸡肉猪肉等。
2、填充剂:淀粉、植物蛋白粉。
3、调味品:盐、糖、葱、姜。
4、用剂:品质改良剂、防腐剂等。
二、火腿肠根据蛋白质、淀粉和水分含量的不同分为四级,即特级、优级、普通级和无淀粉级。
1、特级产品规定水分≤70%、蛋白质≥12%、淀粉≤6%。
2、优级产品规定水分≤67%、蛋白质≥11%、淀粉 ≤8%。
3、普通级产品规定水分≤64%、蛋白质≥10%、淀粉≤10%。
4、无淀粉产品规定水分≤70%、蛋白质≥10%、淀粉≤1%。
打开后一会就变成深红色而且很硬咬不动,很可能是由于火腿肠腐坏变质了,肉是很容易腐坏的食物,腐坏的生物学原因是细菌的生长。因此,火腿肠在打开后要尽快使用,以防止腐坏变质。
每100克火腿肠所含热量217大卡。淀粉是增加火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段,但淀粉加入过多,必然降低产品中肉的含量,造成火腿肠弹性降低、口感偏“面”,影响优质蛋白摄入。
从补充优质蛋白、产品优质优价考虑,建议购买时重点关注产品标签中的质量等级标注,尽量选择淀粉含量低、质量等级较高的火腿肠。
双汇王中王是双汇集团推出以猪肉为主要原料的一款经典高温火腿肠,于1995年上市。 产品肉颗粒明显,肉香纯正,口感香嫩可口。
热锅烧冷油,等油热后再放入火腿即可。
主料:火腿肠半根、鸡蛋3个。辅料:小葱2根、盐适量、油适量。
鸡蛋打散,火腿肠切片,小葱切碎。
锅中热油,倒入鸡蛋翻炒几下,加盐。
倒入火腿肠翻炒几下,加盐,加葱,盛盘装出。
成品。
最好的办法是用锐器浅浅的插到火腿肠一端,因为皮很好切割你一路滑到另一端,剥开就好,没有锐器或者没有干净的锐器可以以火腿肠中间为点,握住两端使劲扭,扭到中间细细的再继续,直到扭断,这样扭断的一半是很漂亮的露出来的火腿肠。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
上一篇:净水机不吸水什么原因
下一篇:牛尾汤怎样做最有营养
1、将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。2、锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、...
1970-01-011、食材:茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。2、先...
1970-01-011、食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。2、牛腩切...
1970-01-011、选好原料,原料选择应选择刚采摘无腐烂变质、无破损的果蔬。采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留农药。...
1970-01-011、鲜吃。取新鲜铁皮石斛若干,洗净,入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。功效:强阴益精,开...
1970-01-011、京兰葵,属锦葵科、秋葵属的一年生草本植物,花果皆可食用,京兰葵的叶子和蓖麻叶子相似。其鲜果、叶片...
1970-01-011、准备材料:鸡蛋、食盐、黑胡椒、水、不粘锅。开火,锅加热,放一点水。打个鸡蛋入锅,待稍微凝固后再放...
1970-01-011、100克的面粉,4个鸡蛋,奶粉适量,白糖适量。2、先把蛋黄蛋清分开。3、然后用蛋打器把蛋清打发,...
1970-01-011、材料:草鱼一条,十三香,细盐。准备一条大点的草鱼,直接让摊主把鱼鳞去干净。2、把草鱼的鱼鳃抠出来...
1970-01-011、食材:草鱼800克、冬笋300克、香菇100克、红辣椒3个、盐8克、油10毫升、酱油5毫升、米酒...
1970-01-01