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更新时间:2023-04-29 04:42:42 来源:YIQ网
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番茄苹果汁。
一、主料:
番茄200克,苹果300克。
二、辅料:
白砂糖5克。
三、做法及步骤:
1、将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
2、苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁。
3、苹果汁兑入番茄汁中。
4、果汁中加入白糖调匀,冲入温开水即可。
1、首先用小刀把肘子上的细毛刮净,将猪肘子清洗干净。
2、然后将猪肘子放入冷水锅中,大火煮沸,去掉血水后捞出。
3、炒锅烧热,放少许油,放入冰糖,不断搅拌,小火将冰糖慢慢融化。
4、另起一汤锅,放入焯过的猪肘子和融化的冰糖汁。
5、加入葱段、姜片、蒜、月桂叶、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒,老汤没过猪肘子,大火熬煮。
6、烧开后烹入适量绍酒,转中火继续煮。
7、1小时后开盖加入适量盐、胡椒粉、白糖、酱油调味,中火继续熬半小时入味。
8、待肘子皮肉出现枣红色,即可转大火收汁即可。
1、洋葱、香菇分别清洗干净后,切成片后到一边备用;同时把火腿肠也切成片,备用。
2、香菜洗干净以后切碎;同时把大蒜去皮后切成蒜泥,备用。
3、把菠菜洗净后,用热水烫一下,沥干水分以后放到一边备用。
4、西红柿用热水烫一下,去掉表层的皮以后,切成西红柿片。
5、锅中烧热水,烧开后将面条放入热水中过一边,大概30秒-1分钟左右即可捞出,放入冷水中,等候备用。
6、锅中放适量油,放入鸡蛋,煎好盛出备用。
7、锅中放油,倒入蒜泥炒香以后。把切好的洋葱香菇、火腿肠等一起倒入锅中翻炒。
8、把西红柿倒入锅中一起翻炒,炒出西红柿汁以后,加入2勺生抽、1勺蚝油,继续翻炒,倒入煎好的鸡蛋。继续翻炒。
9、分别添加适量十三香、香油、鸡精、盐等调味料,继续炒均匀以后,把香菜倒入翻炒30秒左右,即可盛出。
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