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马鲛鱼怎样做保存时间长

更新时间：2023-04-30 09:04:57 来源：YIQ网

......

1、马鲛鱼怎样做保存时间长

香煎马鲛鱼， 能够保存很长时间。

材料：马鲛鱼。

调料：花生油、姜末、白酒、盐。

做法。

1、取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。清除余液，抹上细盐(比平时做菜略多，忌过咸)，撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时。

2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。

3、从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。

2、怎样做麻辣蒸鸡

1、材料：三黄鸡、麻辣蒸肉粉、料酒、花椒粉、姜、酱油、郫县豆瓣酱、糖、大葱、胡椒粉。

2、做法：三黄鸡清水洗净，切成长7厘米、宽2厘米的块（每块重约60克），大葱切成末 姜切成片把三黄鸡块用料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉少许盐 、姜片葱末、白糖。

3、拌均匀，腌制半小时或一小时。

4、把腌好的鸡块拌上豆瓣酱和蒸肉粉。

5、加少许水拌均匀，使每一块肉上都均匀地沾上粉。

6、把鸡块放大碗里，放进蒸锅里。

7、大火蒸1小时左右就好了将蒸好的粉蒸鸡肉块倒扣在一个盘内，撒上葱花即可。

3、怎样做披萨才好吃

香菇猪肉披萨的做法如下：

备食材西兰花100克，猪肉100克，油和盐适量，生抽一勺，适量淀粉，香菇50克，披萨饼1片，番茄酱15克；将洗净后的猪肉切成大小合适的丝状，加入料酒生抽淀粉抓匀腌制几分钟；香菇和西兰花切好，焯一下水；油倒入锅中，将腌好的猪肉倒入锅中快速炒散，炒至猪肉变色加入香菇，炒匀炒散；披萨饼抹上番茄酱；将炒好的猪肉加入披萨饼上；撒上西兰花及芝士，再加上番茄；上烤箱上下温度烤，烤制20分钟；完成香菇猪肉披萨的制作。

本文标题：马鲛鱼怎样做保存时间长
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