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怎样辨别花生是否霉变

更新时间:2023-05-06 09:50:13 来源:YIQ网

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1、怎样辨别花生是否霉变

将花生米的红皮去掉看花生米表面有没有小白点或者是黄色的点。花生容易感染黄曲霉,黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物。而且有些人不舍得把发霉的花生扔掉,清洗、晾晒后仍然继续吃。

这种做法也是不对的,毒素很难彻底清除的,多洗和高温消毒均不能除有毒物质。黄曲霉毒素非常耐热的,可达270摄氏度高温,一般加热处理不能使其分解,因此发霉的花生一定不能吃。

另外,发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味,主要是花生中油脂氧化酸导致的。油脂氧化酸败产生自由基,有引起心脑血管疾病和癌症的风险。黄曲霉不但在花生上容易繁殖,在玉米民、黄豆、高粮上都容易繁殖。

黄曲霉会导致肝脏的损伤,因此一定注意吃新鲜的花生,如果长期放置,或者是在潮湿环境中,非常容易发霉。

2、怎样辨别红米5plus真假

有三种方法,分别为:1、查询防伪码,打开红米官网,点击服务,选择商品防伪查询,刮开红米5plus包装盒上的20位防伪验证码,填入验证码,若官方显示参数与设备参数相符,红米5plus即为真机;2、查询IMEI和SN码,比较手机包装盒上的IMEI和SN码与手机内部的IMEI和SN码是否匹配,在小米官网IMEI码查询页面,将手机上查询到的IMEI码和SN码输入进行查询,若官方显示参数与设备参数相符,红米5plus即为真机;3、安装第三方软件进行查询,可以在手机上安装小米鉴定软件,进行联网鉴定,即可辨别红米5plus真假。

3、怎样辨别竹叶青茶的好坏

辨别竹叶青茶的好坏需要先看干茶叶,好的茶叶仙毫表面油亮,再闻干茶叶,好的茶叶有淡淡清香,最后冲泡看茶叶,好的茶叶色泽有些偏黄,且根根芽头直立

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

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