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更新时间:2023-03-01 15:54:35 来源:YIQ网
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鸡尾是色彩斑斓的,许多颜色搭配在一起形成了这样漂亮的颜色。而在酒文化中鸡尾酒也是一个大奇葩,用许多酒做成不一样的分层,因为不同颜色的层叠,也被称为鸡尾酒。
那么,本期来学习一下鸡尾酒为什么会分层。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起。
因为酒精会互相混合,所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的,然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的,再倒入密度大的必然从先倒入的酒中穿过,会有较多的混合,影响分层效果。
鸡尾酒分层主要是利用各个材料之间的比重差异,不同制造商所制造的材料酒精度数或浓缩度不同,调酒者只需掌握各种酒的比重数据,就能就能调出各种不同而漂亮的分层鸡尾酒。
例如红糖水可以做低层,上一层就可以加比红糖水密度的酒类或者稀释的果汁。密度你可以理解为糖的甜度吧,这样理解可能会简单点。
使用分层法的技术是为让酒类或材料能明显分出层次或色泽的调理方式。其做法并无太高的难度,只须依材料成份的浓度比重和酒精度高低,来决定加入的前后顺序及所在层面。但调制时需小心将材料沿著杯缘轻缓的流入杯内,绝不能直接冲激以免混淆。
调制工具需求:Jigger量杯、barspoon吧匙
1、将材料依比重顺序沿杯缘轻缓流下
2、小心的添加入第二层
3、每一道材料的都需缓加入以免混淆
4、完成品应是层次分明的
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排球的特性有: 1、广泛的群众性:排球场地设备简单,比赛规则容易掌握。既可在球场上比赛和训练,亦可以在一般空地上活动,运动量可大可小,适合于不同年龄、不同性别、不同体质、不同训练程度的人。 2、技术的全面性:规则规定,每个队员都要进行位置轮转,既要到前排扣球与拦网,又要轮到后排防守与接应。要求每个队员都要进行队员必须全面地掌握各项技术,能在各个位置上比赛
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1970-01-01强肾补虚:具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。护胃养胃:具有帮助消化,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用。预防贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。维护视力:秋葵含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。增强体力:同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、
1970-01-01寓意团圆。汤圆,谐音团圆。取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。各地元宵节汤圆介绍上海的擂沙汤圆
1970-01-011、第一种:牛肉600克(调料),色拉油适量,食盐适量,酱油2大勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1...
1970-01-01主料:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许。辅料:芝士4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至温暖湿润处,等待发酵。面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷即可。将面团按压排气,分成2份,揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模,等待最后发酵。面团发至原来的1.5
1970-01-011、泡菊花茶首先要选取好的菊花茶,事实上菊花容易发霉、生虫子,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会...
1970-01-011、冬笋切块,胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。3、锅中倒油,倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。4、倒入面条,加入生抽、盐翻炒均匀即可。挂面:挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营
1970-01-01有毒,但卤水点豆腐,是无毒的。这是一个化学变化,卤水主要成分是氯化镁硫化镁,氯离子有毒,可氯化钠食盐就是无毒的,同样卤水中的氯离子将豆浆中的钙反应掉了,做出的豆腐就无毒了。卤水是矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。定义:1、盐类含量大于%的液态矿产。聚集于地表的称表卤水或湖卤水。聚集于地面以下者称地下卤水。与石油聚集一起的称石油卤水。2、在
1970-01-011、原料:武昌鱼1条、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋各适量、料酒少许。2、武昌鱼去鳞及内脏...
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