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烤箱做烤鱼的方法

更新时间：2023-02-20 18:52:34 来源：YIQ网

......

1、烤箱做烤鱼的方法

1、2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时。

2、把配料切好备用。

3、把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆。

4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟。

5、取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即可。

2、烤箱做土豆干的方法

1、土豆切成3㎜左右的片，泡水去淀粉

2、捞出后，两面刷油

3、摆在烤架上，撒上适量的盐和烧烤料

4、烤箱190度，预热10分钟，送入土豆片，烤20分钟，烤到土豆边缘有些焦黄即可，这种烤法的土豆，外焦里嫩，又香又酥，还超级简单。

3、怎样用烤箱做椰蓉月饼

1、主料：中筋面粉200克。

2、辅料：椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。

3、做法：

（1）准备好所需食材，面粉需要过筛。

（2）将面粉放入混合好的食材中，搅拌均匀。

（3）和成光滑的面团醒发30分钟。

（4）面团和馅料均匀的分成十份。

（5）备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型。

（6）将馅料装入面团中。

（7）放入模具中整成喜欢的花型。

（8）烤箱200度预热十分钟，放入月饼定型五分钟后拿出，刷上蛋黄液烤制20分钟即可。

4、烤箱做米饭怎么做好吃

1、主料：大米一碗、水适量。

2、辅料：橄榄油1大勺。

3、准备好大米，想加糯米的稍微加一点，顶多四分之一。

4、淘洗干净滤去水分，用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟。

5、然后续上水，水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二。

6、然后放进预热好的烤箱中，上下火中层150-170度随意，大概20分钟。

7、还没说完，然后盖上锡纸，稍微等个五分钟吧。

8、停了之后焖到手能摸的温度赶紧趁热拿出来拌拌匀才算好哦。

5、在家不用黄油怎么用烤箱做饼干

原料:花生油40克、糖25克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。

做法

1、将花生油和糖搅拌均匀；

2、加入面粉和部分芝麻和成团；

3、分成若干等份，做成长条，放入冰箱冷藏1小时；

4、取出，切成小块，上面刷蛋黄液，撒上芝麻；

5、烤箱中层，150度，15分钟。

本文标题：烤箱做烤鱼的方法
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the end

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