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腌制的咸鸭子怎么做好吃

更新时间：2023-02-11 20:59:47 来源：YIQ网

......

1、腌制的咸鸭子怎么做好吃

腌制的咸鸭子好吃的做法：

主料：腌制的咸鸭子一只；

辅料：冷水适量、生姜适量、香油适量、料酒适量；

1、将腌制的咸鸭子清洗干净；

2、将生姜切片，放入碗中备用；

3、向锅内加入冷水，并将洗净的咸鸭子放入水中并焯水；

4、当咸鸭子焯水完成后，将其捞起，并冲洗干净；

5、重新向锅内倒入冷水，放入咸鸭子，以水量能盖住咸鸭子为宜；

6、向锅内加入生姜片、料酒；

7、盖上锅盖，使用大火，将其煮沸；

2、鸭子怎么做好吃又营养

1、莲子百合炖鸭肉。

2、制作方法：准备莲子、百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块，之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合，共煮至鸭肉熟烂。

3、食补指南：莲子能养心补脾，适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神，二者与能滋阴清热的鸭肉相配合，其清心安神功效尤佳。

3、干鸭子怎么做好吃

食材：风干鸭1只、白萝卜适量、油少许、胡椒粉适量、枸杞3克、糖适量、香菜少许。

做法：

1、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干；

2、将锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜；

3、放入生姜，桂皮，香叶炒香，再放入鸭子翻炒；

4、加入适量的水，没过鸭子即可，大火烧开，水开10分钟后加入少许枸杞；

5、待汤变色后加入白萝卜，煮熟后撒上香菜即可出锅。

本文标题：腌制的咸鸭子怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6305189.html
the end
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