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三华李怎么吃

更新时间：2023-02-04 21:44:09 来源：YIQ网

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1、三华李怎么吃

三华李可以直接吃，也可以晒干做成三华李干、做成三华李酱、或者炒菜食用。

三华李含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、钾元素、钠元素、镁元素以及多种氨基酸，直接食用营养价值最为全面，加工食用味道更佳。

2、三华李是哪里的特产

三华李是广东省翁源县的特产。三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重大于40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

2010年2月24日，原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护。

三华李特色：

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：肝病宜食之。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有驻色酒之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。

3、三华李是什么季节的

夏季。三华李在6月中旬成熟，是典型的夏季水果，三华李外皮红色，果实也是鲜红色，具有个大肉厚、肉质爽脆、气味芳香的特点，三华李含有糖类物质、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等成分，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

4、三华李的营养价值

1、促进消化

三华李，酸甜适口，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清热利尿

中医理论认为，三华李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。而且李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用。

3、保护肝脏

三华李对人类的肝脏有出色保护作用，可以减少病毒对肝脏的伤害，也能加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生，有一定的预防作用。

4、预防贫血

三华李这种水果中的维生素含量很高，特别是维生素B12的含量最高，这是一种可以以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质，因此人们食用以后可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，同时对预防贫血的出现也有明显作用。

5、三华李什么时候成熟

1、三华李一般5-6月份左右成熟。

2、三华李是典型的夏季时令水果，三华李外皮红艳，果肉脆爽，且营养价值很高，含有维生素C、蛋白质、胡萝卜素、花青素、糖类物质等成分。

3、三华李是鲜食的上好果品，也是加工果脯的上好原料。

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