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更新时间:2023-05-04 22:46:23 来源:YIQ网
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烧鸡公里面可以加莴笋、春笋、土豆、萝卜、芋头等蔬菜。
烧鸡公的做法:
材料:三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包。
做法:
1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。
2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。
3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用。
4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。
5、将剁好的鸡块放入锅中翻炒,将鸡块炒至断生入味,下入葱段
1、水煮肉片里都是放豆芽或者白菜或生菜,不过一般都是水煮鱼放豆芽,水煮肉片放白菜或生菜。
2、将瘦肉洗净后切成薄片,生菜洗净,姜、蒜洗净切片,葱切成花,干辣椒切碎备用。
3、锅中放油烧热,放入姜片、蒜片爆香,加少许盐、味精,把生菜炒至断生盛入碗中。
4、鸡蛋打入碗中,留蛋清,加淀粉打匀,将肉片放入蛋液中拌匀。
5、锅中留少许油,爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱,再加入水和少许淀粉勾芡,接着放入肉片煮透,盛出倒在生菜上,撒上葱花即可。
白菜可以和胡萝卜加上猪肉一起做馅。具体的过程如下:
1、准备猪肉,洗净切小块,稍微剁碎放切碎的姜,葱花,酱油一勺继续剁碎放盆里备用;
2、备白菜,先切白菜窄条,也是剁碎撒上小把盐,继续剁碎,将胡萝卜用同样的方法制作。放盆里用热开水烫下白菜、胡萝卜馅;
3、烫过的白菜、胡萝卜馅,挤干水分和肉馅混合,调入胡椒粉、花椒粉、盐少量、食用油、蚝油、香油、料酒,搅拌均匀,完成白菜胡萝卜肉馅的制作。
1、羊肉与南瓜相克,食则恶心。 解救:吃甘草水。
2、羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。
3、羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。
4、羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。
5、羊肉与醋相克,食则伤心脏。
6、羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。
7、羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。
8、羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
9、羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。
10、羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。
11、羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。
12、羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
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