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晚餐只吃全麦面包这好吗

更新时间：2023-04-27 11:35:30 来源：YIQ网

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1、晚餐只吃全麦面包这好吗

晚餐只吃全麦面包，这不是健康的生活方式；全麦，指的是没有完全脱掉外皮的小麦做成的面包，含有非常丰富的维生素、微量元素，全麦面包营养丰富，含有高的膳食纤维，能增加饱腹感，但它更适合早餐；三餐要均衡，晚餐如果长期这样饮食，可能会引起一个营养不良的情况发生，最好通过一些水果补、各种粥补充维生素。

2、全麦面包保质期一般是多久

全麦面包保质期是5天。全麦面包使用的全麦面粉因经过较少的加工程序，因此保留了大部分营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族，锌、钾等矿物质含量也很丰富，比普通面包更易发霉变质，购买后一定要妥善保存。

全麦面包：

因全麦面包中所含膳食纤维丰富，常被减肥者青睐。但是事物总有两面性，如果过分单一食用全麦食品，会造成人体摄入营养不均衡。所以，无论是将全麦面包作为早餐，还是中餐、晚餐，都应该适当搭配些肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜，以确保膳食均衡。

3、如何买到真正的全麦面包

1、到超市买全麦面包的时候，一定要看看它的颜色，是不是麦色。全麦面包的颜色，一般都是麦色、深褐色、咖色的，如果这个面包的包装上，写的是全面面包，但是它的颜色却是白的，那你就要小心了，它可能不是全面面包。

2、在买全麦面包的时候，最好闻一下，面包有没有麦子的味道。全麦面包的味道是和普通面包有很大的区别的，它充满了麦子的味道，你把面包放在鼻子上闻一闻，如果是奶香味，那就是普通面包。

3、但是你需要注意的是，有的全麦面包，它的外表颜色看起来也是白色的。但是，你打开里面，却加了好多小麦麸皮，这个你是可以看见的，这种也属于全麦面包，是可以选购的，是有功效的。

4、嘉顿的幼麦面包是全麦面包吗

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，而嘉顿的幼麦面包的配料中同时含有小麦粉和全麦面粉。市面上的许多面包，为了使口感更易让人接受，都是以小麦粉和全麦粉混合作为主料的，因为纯全麦面粉制作的面包不宜成型，同时由于面筋含量相对较低，口感也较差，虽然很健康，但是口味是一般人很难接受的。

5、微波炉全麦面包做法窍门

1、食材：全麦面包粉250g，鸡蛋1个。

2、把全麦面包粉放入大盆。

3、放入其它全部的配料。

4、用力揉15分钟左右，成光滑的面团。

5、放在温暖处，发酵至原来的二倍大。

6、排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。

7、取其中一份，擀成橄榄形面片。

8、翻转一面，从上往下卷起。注意边卷边收紧。

9、放入烤盘。

10、烤箱内放一碗热水，放入烤箱开始二次发酵。

11、发酵完成的面团。

12、表面刷些清水，等待片刻。

13、等面团表面产生黏性后，撒些黑芝麻。

14、放入预热好200度的烤箱。

15、烤23分钟左右，到表面金黄即可。

本文标题：晚餐只吃全麦面包这好吗
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