网站导航
更新时间:2023-03-16 11:14:17 来源:YIQ网
......
1、凉拌洋葱是一款凉拌菜品,制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
2、原料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。
3、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
4、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
1、洋葱的药用功能有很多,洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲,具有较好的降血糖作用。
2、洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有一定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。
3、洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平,可以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
4、洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。
5、洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。
6、洋葱中还含有微量元素硒,而硒是具有抗癌作用的。
一般情况下炒洋葱加醋使其味道鲜美。炒菜放醋不仅能提高人的食欲,还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的破坏,拌凉菜加醋可使菜肴具有香甜味,又不会使菜肴色泽过深,加醋要依据个人口味喜好和接受程度而定。
洋洋葱和醋都具有软化血管,降低血压,降低血脂,促进新陈代谢,燃烧脂肪,降低胆固醇,增加抵抗力的功效,一起吃还会营养互补,可增加膳食纤维。
洋葱的叶子是可以吃的,并且在洋葱的叶子中,含有的营养价值与洋葱本身是有同样的营养的;
1、 洋葱和洋葱的叶子都含有一定的辣素成分,可以帮助增加身体的抗寒能力,并且有助于抵抗禽流感;
2、 对于消化不良也有帮助,并且可以调节食欲不振;
3、 有助于消除身体的高血压以及高血脂的情况,有助于减小出现的心血管疾病的可能性。
上一篇:皮卡丘大侦探结局
下一篇:怎么清除牙齿上的烟渍