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鱼肉做饺子馅配什么菜

更新时间：2023-06-04 17:33:06 来源：YIQ网

......

1、鱼肉做饺子馅配什么菜

鱼肉做饺子馅可以配韭菜，草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，加入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。

2、麻花可以炒什么菜

麻花可以制作麻花炒肉片这道菜。

做法如下：

1、准备原料，猪里脊肉200克，麻花50克，青椒少许。调料盐，味精，水淀粉，料酒，葱段，色拉油各适量；

2、猪里脊肉洗净，切成片，加盐，水淀粉，料酒拌匀上浆；

3、青椒洗净，切成片，麻花一分为二；

4、锅放油，烧至110摄氏度时将肉片滑油至熟，捞出沥油；

5、锅留底油，煸香葱段和青椒片，加水，盐，味精，用水淀粉勾芡，最后倒入肉片和麻花翻拌均匀即可。

3、皮皮虾包饺子馅搭配什么菜好吃

原料：

皮皮虾、鸡蛋、韭菜、鲜肉。

做法：

1、剥好的皮皮虾肉；

2、把皮皮虾肉炒熟；

3、盛在碗里待用；

4、5、把皮皮虾和肉馅充分搅拌；

6、摘韭菜，新鲜的韭菜；

7、韭菜、鸡蛋、肉、皮皮虾、四鲜的馅；

8、鲜美的饺子等着下锅即可。

4、什么菜可以水养

可水养的菜有蒜苗、豆芽、香椿苗等。

1、蒜苗：又叫青蒜，品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。分布于中国四川、云南、浙江、贵州、上海、河南等地；

2、豆芽：也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、清水豆芽等。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜；

3、香椿苗：香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。

5、和香椿一个味的是什么菜

和香椿一个味的是紫苏和苏子叶。

紫苏（学名：Perillafrutescens(L.)Britt.），别名为桂荏、赤苏等，唇形科紫苏属一年生草本植物。紫苏叶能入药，是中国南方地区广为使用的调味品。原产中国，主要分布于印度、缅甸等国家。中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。

苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。

本文标题：鱼肉做饺子馅配什么菜
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