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怎样做水煮肉丸子好吃又松软

更新时间：2023-06-11 09:08:30 来源：YIQ网

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1、怎样做水煮肉丸子好吃又松软

材料：肉馅、葱、姜、酱油、盐、淀粉、五香粉。

１、肉馅加水，然后加入酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，搅拌均匀。

２、加三到五个鸡蛋清，向调好的肉馅中不断加入淀粉，搅拌均匀。

３、锅内烧水，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮５分钟出锅即可。

肉丸：

泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。

2、怎样做烤鸭

1、烤鸭的做法：鸭去毛洗净，去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。蒜切末，蒜末、辣椒粉、盐、烤肉料、五香粉放碗中，用少许凉开水调成汁。用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。鸭内腔倒入调好的汁。把鸭子放入保鲜袋，把其余腌料汁倒入。

2、抓紧袋口，晃动保鲜袋，使腌料汁均匀的裹在鸭身上，扎紧袋口，放进冰箱，冷藏腌制30小时。取出腌好的鸭子。叉好烤架，用竹签固定住鸭身，放入空气炸锅165度烤80分钟。烤好后装盘。切片，直接食用或卷饼食用。

3、烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

3、QQ甲怎样做步骤是什么

步骤：

1、准备好护理工具甲油胶产品、冷光灯、凝胶清洗剂；

2、自然甲护理，修甲形，去除甲面和指缘多余角质；

3、刻磨甲面，涂抹上色前的“甲面护肤产品”；

4、涂抹底胶：上颜色、烤灯、再上颜色、再烤灯；

5、最后上“封层”烤灯（要上两遍），用凝胶清洗剂清洗甲面。

4、怎样做实验测出氧气的体积

1、实验原理：

排水法收集氧气，或者将氧气通入有水的广口瓶，广口瓶上按一个双孔塞，双孔塞的另一边连接到量筒中，看排出的水的体积，从而测出氧气的体积。

2、实验装置和方法：

以水槽中水水面为基准线，将钟罩水面以上容积分为5等份。在燃烧匙内盛过量红磷，用酒精灯点燃后，立即插入钟罩内，同时塞紧橡皮塞，观察红磷燃烧和水面变化的情况。

3、实验现象：

（1）钟罩内充满白烟；（2）片刻后白烟消失，钟罩内水面上升了约占钟罩体积的1／5。

4、实验结论：

红磷燃烧消耗的是空气中的氧气，氧气约占空气体积的1／5。

5、大马哈鱼籽酱怎样做

大马哈鱼子酱制作过程：

1、取卵：取卵的大马哈雌鱼先用清水洗干净，然后用百分之五的盐水消毒清洗鱼体后剖腹取卵；

2、洗卵、分离：鱼取卵后，立即将卵放在0至1摄氏度的冰水中洗净血水，洗净血水之后滤干水份；

3、盐水保鲜：滤干后的卵粒，放入保鲜槽中，用饱和盐水搅拌处理15至20分钟，滤干盐水；

4、大马哈鱼子酱制作完成。

本文标题：怎样做水煮肉丸子好吃又松软
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