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电饼档怎样做肉饼

更新时间：2023-04-05 09:22:37 来源：YIQ网

......

1、电饼档怎样做肉饼

1、食材：面粉适量、清水适量、猪肉末适量、小葱适量、盐巴适量、胡椒面 适量、酱油适量、食用油适量。

2、取适量面粉倒入容器中，加入清水搅拌。

3、和成面团静置30分钟，让面团醒一下。

4、把猪肉馅倒入大碗里，加入切好的葱花，盐巴，胡椒面，酱油，均匀的搅拌。

5、把面团揉光滑，切成大小均匀的小份。

6、把分出来的小份面团用擀面杖擀制成长方形，在面皮上均匀铺上肉馅，对折后在上面一层再铺上肉馅，在对叠。

7、把折叠好的面饼用擀面杖轻轻压薄。

8、电饼铛通电加热，放入少量的食用油，在把面饼放进里面煎，简直两面金黄为止。

9、使用时切成小块，美味酥脆的肉饼就可以上桌了。

2、电饼档怎么做才能制作桃酥

食材：面粉100克、白糖50克、食用油55克、核桃30克、泡打粉半勺、苏打粉适量、鸡蛋2个。

做法：

1、将植物油、白糖、打撒的蛋液混合搅拌均匀。

2、用筛子筛入面粉，泡打粉和小苏打。

3、加入核桃碎。

4、拌匀后和成面团。

5、分成适当大小的团后压扁，放入加热后的电饼铛内即可（防止粘锅可涂上一层油）。

3、电饼档如何做煎饼

电饼铛做煎饼的方法:

1、把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料；

2、电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状；

3、薄饼成型后，在薄饼的表面打一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋摊匀薄饼的表面，待蛋凝固后即可食用。

4、电饼档可不可以炒酸奶

电饼档是加热用来做饼的，而炒酸奶需要制冷。

炒酸奶的制作方法：

1、打开机器预冷；

2、倒入调制好的酸奶，然后迅速加入辅料；

3、迅速的把酸奶还有辅料摊开；

4、加入果馅，可以根据自己口味选择；

5、把果馅均匀的摊平；

6、用铲子把酸奶切成块，装杯子即可。

5、电饼档怎么做披萨

用料：面粉、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑。

做法：

将奶粉、黄油放进面粉中和好，省2个小时；将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。

本文标题：电饼档怎样做肉饼
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