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正宗山东杂粮煎饼的做法

更新时间：2023-05-13 12:31:36 来源：YIQ网

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1、正宗山东杂粮煎饼的做法

1、在铁板上面放上调好的杂粮面糊。

2、按照操作技巧将煎饼摊均匀。

3、加入鸡蛋并刮均匀。

4、加入小菜。

5、加入秘制甜面酱和辣椒酱。

6、加入生菜和脆饼。

7、煎饼就做好了。

2、饼铛煎饼的做法

1、准备好材料，所有粉类混合，加入一小勺盐，用水调成稀的面糊。

2、电饼铛加热，抹点油，盛一勺面糊放饼铛里，用刮板均匀的摊开。

3、打个鸡蛋用刮板打碎抹匀。

4、鸡蛋上撒黑芝麻，香菜，葱花。

5、翻面，将调好的酱汁（豆瓣酱，番茄酱，芝麻酱少放一点水调匀）涂匀，放上火腿丝，卷起盛盘即可。

3、糯米煎饼的做法和配方

1、配方。糯米粉200克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、盐5克、泡打粉5克。

2、胡萝卜切丁放点油，盐抄熟。

3、盆里先放水，糖，盐，泡打粉溶解。然后放糯米粉搅拌，成糊状就可以了。

4、然后加胡萝卜鸡蛋，搅拌均匀。

5、起火热油然后倒入粉糊，中火煎最好有烙饼机。

6、然后翻面，煎几分钟就可以出锅了。

4、生菜煎饼的做法窍门

1、把生菜洗干净，滤干水。切成菜沫，葱切沫。

2、一勺子面粉加入冷水用筷子一个方向搅，成糊状。加入一个鸡蛋，盐，鸡精，搅几分钟就可以了。

3、把平底锅放电磁炉上，开火按煎炸键一分钟，用勺子来一勺子的适量的油。

本文标题：正宗山东杂粮煎饼的做法
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