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更新时间:2023-05-16 15:55:22 来源:YIQ网
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水果搭配奶昔用新鲜无核多汁的水果,梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等。牛奶不要与酸性大的水果同食,奇异果,橙子,西柚,柠檬等,这类水果含丰富的维生素C,维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,使人出现腹胀、腹痛、腹泻,食用富维生素C的水果后,不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
奶昔制作:首选牛奶。牛奶含有丰富的优质蛋白质,食用可以很好的美白滋润,皮肤的新陈代谢;其次选水果,各种深色水果,维生素含量高,可以保持营养均衡,对抗过敏和保养肌肤。
食材:藕粉、火龙果、芒果、荔枝、西米、细砂糖。
制作方法:
1、火龙果、芒果、荔枝去皮,制成水果球;
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅;
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水;
4、再烧半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷水;
5、将藕粉用冷水调匀,再用开水冲烫至浓稠;
6、将西米倒入,加入细砂糖搅拌至融化,加入水果球拌匀;
7、摊凉后放入冰箱冷藏1小时即可。
香蕉、菠萝、桃、橘子、榴莲、火龙果、葡萄、猕猴桃、柚子、草莓等水果。水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素,在加热的过程中,比较容易损失的是维生素C和维生素E,例如猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果,维生素含量比较高,加热过度会破坏维生素,且口感较差。
拓展资料:香蕉(学名:Musa-nanaLour),芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。原产自亚洲东南部,现中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6公尺的假杆;叶长圆形至椭圆形,宽65公分,10-20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10-20串,约50-150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
含有雌激素水果和蔬菜有:
1、黄豆及其它豆类食品;
2、芹菜;
3、芝麻;
4、葵花籽;
5、燕麦;
6、绿豆芽;
7、茴香以及某些水果;
植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物,通过与甾体雌激素受体以低亲和度结合而发挥弱的雌激素样效应,植物雌激素的分子结构与哺乳动物雌激素结构相似,是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分,对激素相关疾病有广泛作用。
1、苹果。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖。
2、柠檬。柠檬含有维生素和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质;可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收和瘦身减肥。
3、菠萝。菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
4、猕猴桃。猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是减肥不可或缺的物质。
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