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更新时间:2023-01-20 19:45:46 来源:YIQ网
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1、选择颗粒大、饱满,没有发霉变质的玉米。
2、用清水浸泡两天,反复清洗换水,去掉里面的防虫剂和杂质,待玉米吸水发胀软化,捞出备用。
3、把泡好洗净的老玉米放在锅里加水,再按十斤玉米加半斤黄糖的比例,加入少许黄塘。
4、开火煮30分钟,关火再焖,然后捞出沥干水分备用。
5、玉米摊开放凉至30℃左右,将提前准备好的小药加一起,搅拌均匀。
6、放进容器里密封,放置阴凉处四五天后即可打窝。
1、准备9个小药瓶,然后在里面装上各种颜色的水,在每个瓶的盖子上穿根线;
2、用硬纸片剪个圆盘,中间穿上线,然后把药瓶的线固定在圆盘的周围;
3、用胶泥和电光纸做出各种好看的图案粘在瓶上即可。
笼蒸米饭的具体做法如下:
1、大米淘洗干净,加入少许清水。
2、大米和清水的比例为二比三。
3、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。
4、盖盖子,大火蒸20分钟。
5、出锅,蒸笼蒸米饭好了。
需要注意的是,先把米用热水煮好,等到米用手刚好能捏成两半,装好沥水。用钢筋锅烧开水,有一层隔板用布垫底,把米放上面蒸,米不要放太多。蒸饭的水要放够,不然容易焦糊。蒸出来的饭粒粒晶莹,放冷后做炒饭也很好。
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