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更新时间:2023-04-06 23:45:12 来源:YIQ网
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1、准备好微波炉爆米花,这种爆米花的袋子上有标识,看看哪一面印有此面朝上的标识。
2、将写有次面朝上的一面朝上放入微波炉中,一定不要放反了哦。
3、设定时间,可以设定3~5分钟左右,当听到劈劈啪啪的声音时就是爆米花爆了。
4、当劈劈啪啪的声音越来越少间隔2秒左右的时候关掉微波炉,一定不要时间长否则就糊了。打开微波炉,哇袋子涨的这么高。
5、里面有蒸汽,小心打开袋子,哇哦美味的爆米花就崩好了。
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
6、这样,就能吃到美味的爆米花了。
1、是因为制作方式不正确。
2、正确做法如下:将玉米放入锅中。倒入植物油,基本没过玉米。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖。准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖。改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上,隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了,可以改最小火。切勿揭开锅盖!时不时离火摇晃几次,到最后没有声音的时候,关火。
玉米加热会变成爆米花的原因是:玉米粒有层外薄膜包着,高温加热后,玉米内部的水分开始蒸发,体积急剧膨胀,而外部的薄膜极力阻止其膨胀,结果就导致玉米内部的压力越来越大,最后薄膜实在包不住了就爆开来,而普通的大米却需要用特殊的压力锅来爆,因为大米外面没有薄膜。
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